Alessi Edo kogegrejssæt med 7 dele i 18/10 rustfrit stål designet af Patricia Urquiola

Edo-kogesættet skiller sig ud med sin blanding af traditionel og moderne stil. Alessi bad Patricia Urquiola om at designe dette sæt med 7 dele, som er uundværlige til daglig brug.

Patricia Urquiola er en af de mest moderigtige designere, der findes. Denne spanier, som også er italiener i hjertet, er kendt for sine udsmykkede designs, som er fulde af poesi og blødhed. Urquiola studerede arkitektur med Achille Castiglioni som mentor og åbnede sit eget agentur i 2001. Hendes omdømme er internationalt, og hun arbejder med nogle af verdens førende forlag. Som møbeldesigner udstilles hendes smukkeste værker over hele verden, f.eks. på MoMa. Patricia Urquiola blev også kåret til årets designer i 2008 ved Now! Design à Vivre.

Edo er et kogegrejssæt, som perfekt repræsenterer Patricia Urquiolas vision om design. Edo har fået sit navn fra det latinske ord "edere", som betyder "at spise". Det er også det tidligere navn på den japanske hovedstad, Tokyo. Stilen på kogegrejet er inspireret af traditionelle japanske køkkenredskaber, men kombinerer moderne, avancerede materialer. Edo er en dygtig blanding af kulturer og er det perfekte svar på vores skiftende samfund og nye måder at lave mad på.

Her er, hvad kogegrejet er lavet af:

- 1 kasserolle med langt skaft 16 cm - 1,3 l

- 1 kasserolle på 20 cm - 4,9 l

- 1 gryde på 20 cm - 2,8 l

- 1 slow cooker 24 cm - 3,25 l

- 1 låg 16 cm

- 1 låg 20 cm

- 1 låg 24 cm

Alle vores køkkenredskaber er fremstillet af 18/10 rustfrit stål. Denne legering er kendt for sin styrke og fremragende modstandsdygtighed over for korrosion. 18/10 rustfrit stål sikrer, at dit kogegrej holder i meget lang tid. Redskaberne suppleres af en magnetisk stålbase, som fordeler varmen jævnt over hele redskabet. Denne bund giver dig også mulighed for at bruge kogegrejet på alle brændere, inklusive induktion.

Edo leveres med 3 låg. De er formet, så de passer til kogegrejet og er ideelle til simremad. Ligesom kogegrejet er lågene lavet af 18/10 rustfrit stål og har de samme robuste, korrosionsbestandige egenskaber.

Alle 7 elementer i kogegrejet har håndtag, knopper og greb for nem håndtering. Det er ideelt, når man f.eks. skal flytte en varm pande til en bordskåner. Håndtagene og knopperne er også lavet af 18/10 rustfrit stål, men har en brun PVD-belægning, der giver et strejf af elegance og står i kontrast til Edos spejlfinish.

PVD (physical vapour deposition) er en teknik, som ud over at give en æstetisk finish også behandler den overflade, den afsættes på. Det er et meget tyndt lag metal, som øger modstandsdygtigheden over for slid og ridser og derfor forlænger levetiden for det redskab eller den genstand, som metallet er påført.

Dit Edo-kogegrejssæt er komplet, alsidigt og vil give dig mange års pålidelig service. Patricia Urquiola har valgt moderne materialer og fremstillingsteknikker, så du får tidløst designerkøkkengrej i topklasse. Et sandt kompendium af effektivitet og elegance!

Se alt det køkkengrej, der er tilgængeligt på vores hjemmeside!