Sabatier Fuso Nitro+ knive har alt, hvaddu har brug for! De er designet til ydeevne, brugervenlighed og holdbarhed. De er fremstillet i Frankrig og er et bevis på fransk knowhow!
Bladet på denne santoku-kniv måler 18 cm. Den er lavet af rustfrit Sandvik-stål, som er beriget med nitrogen. Det gør det stærkere, men stadig let at slibe. Skærekanten holder bedre end på et standardblad, og stålet opnår en endelig styrke på mellem 58 og 60 HRC.
Overfladen med granton-kanter gør det lettere at skære. Faktisk skaber fordybningerne mikroluftbobler, som glider ind mellem stålet og den mad, der skæres. Det forbedrer knivens non-stick-egenskaber.
Håndtaget er lavet af rustfrit stål. Det er en perfekt forlængelse af bladet, og der er ingen synlig overgang mellem de to elementer. Det er behageligt at røre ved, og grebet er perfekt kontrolleret. Det er let at vedligeholde og tåler stød og korrosion forårsaget af fugt.
Det slanke design helt i rustfrit stål giver kniven et strejf af elegance og glans. Vælg et moderne touch til dit køkkenudstyr!
Sidst, men ikke mindst, er denne kniv ideel til professionelle kokke takket være dens ydeevne og nemme vedligeholdelse, men den kan også bruges af amatørentusiaster takket være dens manøvredygtighed.
For at fuldende dit udstyr kan du se på Sabatier-knivene, der fås hos KnifeLeader!