Jero Ecoline drejekniv med sort overstøbt håndtag 20 cm

Denne 20 cm Jero Ecoline drejekniv er ideel til både studerende og hjemmebrugere!

Drejekniven er uundværlig i konditoriet til at skære viennoiserier uden at knuse butterdejen. Croissanter og pains au chocolat vokser og bages perfekt.

Bladet på 20 cm er langt nok til at skære små wienerbrød. Bladet er fremstillet af hærdet rustfrit stål og er meget modstandsdygtigt over for stød og korrosion.

Det opnår en hårdhed på 54-56 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er ensbetydende med nem vedligeholdelse til daglig brug. Før du skærer, skal du sørge for at slibe kniven med et slibestål for at sikre en god skærekant.

Kniven har et overstøbt polypropylenhåndtag, som giver et sikkert, ergonomisk greb. Det gør kniven ideel til både konditorstuderende og amatørkonditorer.

Vi tilbyder denne drejekniv til en attraktiv pris, så du kan lære at bruge den til en lavere pris uden at gå på kompromis med kvalitet og effektivitet.

Oplev også vores kageforme!