Wusaki skærebræt i FSC-certificeret bøgetræ med rende - 40 x 30 x 1,9 cm

Et skærebræt er uundværligt for enhver kok. Det bruges hver gang, der laves en opskrift: til at skære maden, til at flade hvidløgsfed ud eller til at præsentere retterne, når opskriften er færdig, ligesom en præsentationsbakke!

Wusaki-skærebrættet er lavet af bøgetræ fra FSC-certificerede slovenske skove. Dette internationale mærke garanterer, at det træ, der bruges til at designe redskaber og andre produkter, er i overensstemmelse med bæredygtige skovforvaltningsprocedurer. En ægte fordel!

Bøgetræ er også interessant, fordi det er solidt og lavet til at holde. Det modstår fugt godt og er ikke tilbøjeligt til at revne, hvilket er to fordele ved brug i køkkenet. Den klare, naturlige finish giver det en ren, tidløs stil, som passer til alle køkkener.

På forsiden er der en rende til at opsamle saften, når man f.eks. skærer en lammekølle eller en steg op. Du kan derefter bruge saften til at lave saucer.

Mærkets logo er lasergraveret direkte på skærefladen for ekstra autenticitet. Desuden har brættet afrundede kanter for at forhindre skader.

Størrelsen på dette bræt betyder, at du nemt kan skære små ting som æbler, jordbær og majroer samt større ting som blomkål, pastinakker og meloner.

Til vedligeholdelse anbefaler vi vask under lunkent vand uden iblødsætning. Brug en blød svamp og et mildt rengøringsmiddel, og tør den af, før du lader den lufttørre helt for at undgå, at den bliver fugtig.

Bemærk: Brættet er olieret for at beskytte det under opbevaring og transport, så det er helt normalt!Bare vask det før første brug, så er du færdig.

Du finder også alle de Wusaki-knive, du skal bruge for at fuldende dit bræt og lave perfekte snit!