Wüsthof-mærket er en af de fineste knivproducenter på markedet. Det er baseret i Solingen, Tyskland, verdens knivhovedstad.
Wüsthof Gourmet 32 cm ostekniv med to håndtag har to håndtag. Dette redskab er designet til at skære hele hjul eller store stykker ost. De to håndtag giver brugeren større kontrol, mens det skarpe blad tager sig af resten. Bladet har også et særligt relief, der gør det lettere at glide gennem osten, så der ikke er risiko for, at den hænger fast eller trækker.
Et kraftfuldt blad
Wüsthofs ostekniv har et solidt blad af X50CrMoV15 rustfrit stål. Denne metallegering er lavet af en kombination af elementer, herunder krom, molybdæn og vanadium. Disse elementer giver skæret en fremragende korrosionsbestandighed og lang levetid. Bladet er hærdet ved slukning for at opnå en Rockwell-hårdhed på 56HRC. Det gør det meget nemmere at slibe din ostekniv.
To ergonomiske håndtag
De to håndtag på Wüsthof Gourmet-kniven er lavet af polypropylen. Sidstnævnte er fastgjort med 3 nitter. Dette materialevalg giver et behageligt og sikkert greb, da polypropylen er let, holdbart, stødsikkert, vandtæt og ikke giver smerter i håndfladen. Desuden vil et polypropylenhåndtag ikke blive skævt, splittet eller løsne sig.
Til vedligeholdelse kan kniven kun vaskes i hånden. Undgå at bruge slibende produkter eller aggressive rengøringsmidler, der kan beskadige den.
Fra nu af kan du forberede dit ostebord med Wüsthof Gourmetcheese-kniven 1039500432!
Vi har også nogle Wüsthof gavesæt, som du kan gå på opdagelse i her!