Elenco dei prodotti per marca Yoshimi Kato

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Fabbricazione

13 cm Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 13 cm Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato SG2V-Tsuchime

13 cm Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-KB
Esaurito
299,90€
Un coltello da cucina giapponese per la vostra attrezzatura! Struttura della lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese SG2: alto contenuto di carbonio (1,3%). Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata. Strato esterno in acciaio inossidabile per un equilibrio ottimale Superficie della lama con...
Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato SG2V-Tsuchime

Coltello kiritsuke 21cm giapponese artigianale Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-K210
Esaurito
549,90€
Un Coltello kiritsuke giapponese Coltello kiritsuke molto elegante per la vostra cucina! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese in polvere SG2 arricchita con l'1,3% di carbonio Durezza di 63HRC Rockwell: tagliente efficace e di lunga durata Strato superiore in acciaio inossidabile per una protezione...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime da 24 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime da 24 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 24 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G240
Esaurito
429,90€
Un coltello elegante, audace e potente Durezza aumentata di -+ 63 HRC, ma ancora facile da affilare Lama in acciaio verniciato a polvere San Maï 24 cm SG2: filo affilato come un rasoio che dura nel tempo Martellatura unica con magnifiche rosette miste Manico ottagonale in palissandro con bolster in legno di pakka rosso Realizzato a mano dal fabbro...
Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco, coltello universale giapponese a mano coltello universale
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco, coltello universale giapponese a mano coltello universale

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P150
Esaurito
269,90€
Un coltello universale forgiato come nessun altro Lama da 15 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere - Elevata tenuta del filo Elevata durezza di 63 HRC ma facile da riaffilare Eccellente lama damascata che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in Pakkawood rosso Realizzato a mano da Yoshimi Kato...
coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S165
Esaurito
309,90€
Un coltello la cui forma tipicamente giapponese lo rende estremamente versatile Nucleo della lama in acciaio SG2 verniciato a polvere per un'affilatura di lunga durata La lama è facile da affilare nonostante l'elevata durezza di -+63 HRC Martellatura unica con magnifici motivi a rosetta che si fondono l'uno con l'altro Bolster in legno di pakka rosso con...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17 cm, coltello bunka giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17 cm, coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17 cm, coltello bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-B165
Esaurito
324,90€
Una forma atipica e una performance unica! Lama San Maï - Nucleo in polvere d'acciaio SG2: filo affilato di lunga durata. Tsuchime con rosette a incastro per l'effetto più bello (martellamento) 63 HRC per un'elevata durezza della lama (l'affilatura rimane facile) Bolster in legno di pakka rosso con impugnatura ottagonale in palissandro Realizzato a mano...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16 cm, coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16 cm, coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16cm Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-N165
Esaurito
339,90€
Un bel coltello, perfetto per tagliare le verdure in modo efficiente Kato è stato allievo di grandi maestri fabbri come Hiroshi Kato Lama in acciaio verniciato a polvere San Maï 16cm SG2: affilatura di lunga durata Unicotsuchime (martellatura) con magnifiche rosette sovrapposte Facile da affilare, anche quando è molto duro: -+63 HRC Manico...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 12 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P120
Esaurito
259,90€
Questo superbo coltello giapponese per un taglio versatile Anima in acciaio SG2 verniciato a polvere: tagliente di lunga durata - Lama San Maï da 12 cm 63 HRC - Alta durezza Rockwell ma facile da affilare Martellatura originale: magnifiche rosette ad incastro Manico in palissandro con bolster in pakka rossa - Forma ottagonale Ogni pezzo è unico: fatto a...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Esaurito
349,90€
Un superbo coltello giapponese per una vasta gamma di tagli Lama San Maï da 21 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere per un'estrema tenuta del filo Elevata durezza di -+ 63 HRC per una facile affilatura Unico motivo di martellatura con magnifiche rosette intrecciate Manico ottagonale in palissandro con bolster in legno di pakka rosso Realizzato a mano...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 14 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P150
Esaurito
289,90€
Un coltello estremamente pratico e versatile con un'estetica eccellente Anima in acciaio polverizzato SG2: eccellente tenuta del filo - Lama San Maï da 14 cm Elevato indice Rockwell -+ 63 HRC ma sempre facile da affilare Magnifico motivo a rosette intrecciate per la martellatura Manico ottagonale in palissandro con bolster in legno di pakka rosso...
Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P120
Esaurito
179,90€
Optate per il know-how giapponese, uno dei migliori nel settore delle posate Coltello ad alto tenore di carbonio, richiede un'attenta manutenzione Struttura San Maï: centro in Blue Super Steel avvolto in acciaio inossidabile Nucleo in Aogami Super/Blue Super Steel (1,5% di carbonio) 65 HRC Aspetto Nashiji rough forged: finitura rustica tradizionale Bordo...
Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-S165
Esaurito
229,90€
Un coltello utile per tutti i giorni per gli appassionati del Giappone San Mai 3 strati: anima in Super Steel blu circondata da acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super (carbonio -+1,5%) 65 HRC Bordo estremamente resistente - Facile da affilare se necessario Finitura forgiata chiamata Nashiji: aspetto rustico tradizionale Manico...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G210
Esaurito
389,90€
Il coltello che permette di variare facilmente i tagli! Lama da 21 cm con struttura San Maï: anima dura rivestita in acciaio inox. Acciaio giapponese Aogami/Super Blue al centro - 1,5% di carbonio Durezza 65 HRC - Aspetto Nashiji rough forged: una finitura bella e autentica Eccellente ritenzione del filo - Ancora facile da affilare Manico ottagonale in...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G240
Esaurito
579,90€
Scegliete il know-how giapponese per i vostri ritagli! Coltello ad alto tenore di carbonio: richiede una manutenzione rigorosa Struttura San Maï: anima in Blue Super Steel avvolta in acciaio inossidabile anima in Aogami Super (Blue Super Steel) giapponese all'1 ,5% di carbonio Durezza HRC 65 - Aspetto Nashiji rough forged: finitura tradizionale rustica...
13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
Esaurito
189,90€
Scegliete un coltello piccolo, maneggevole e performante! Lama di 13,5 cm con struttura San Maï: centro rigido circondato da acciaio inossidabile. Nucleo in acciaio giapponese Aogami/Super Blue Steel all'1,5% di carbonio Durezza 65 HRC - Look Nashiji rough forged: finitura tradizionale Bordo estremamente resistente - Ancora facile da affilare Manico...
Yoshimi Kato 12 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese a mano coltello universale Yoshimi Kato 12 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese a mano coltello universale 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 12 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese a mano...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P120CRC
Esaurito
194,90€
Un piccolo coltello che troverà rapidamente il suo posto in cucina! Forgiatura a freddo: lama modellata a temperatura ambiente Lama da 12 cm con nucleo in VG10 e 1% di carbonio: tagliente più duraturo Lama Damasco a 63 strati che combina 2 leghe: acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale in legno di ciliegio + bellissimo bolster rosso in...
coltello nakiri giapponese artigianale Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damasco cerisier coltello nakiri giapponese artigianale Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damasco cerisier 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Yoshimi Kato VG10 Damasco Nickel Damascus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-N165CRC
Esaurito
249,90€
Optate per questo prodotto giapponese essenziale, ideale per le verdure. Lama da 16,5 cm con anima in VG10 e 1% di carbonio: affilatura di lunga durata 63 strati damascati: acciaio al nichel e acciaio inossidabile misto Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in bellissimo legno di ciliegio chiaro + bolster in...
coltello nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5 cm coltello nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Yoshimi Kato AS Nashiji

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-N165
Esaurito
254,90€
Un coltello originale che piacerà a tutti i cuochi! San Mai 3 strati: anima in Super Steel blu avvolta in acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super (carbonio -+1,5%) 65 HRC Tagliente di lunga durata - Facile da affilare Look Nashiji forgiato: finitura rustica tradizionale Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Nichel Damasco in legno di ciliegio Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Nichel Damasco in legno di ciliegio 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Nichel Damasco in...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC
Esaurito
249,90€
Il coltello multiuso, indispensabile per l'uso quotidiano Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Lama da 18 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: un'affilatura che dura nel tempo Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in ciliegio con bellissimo bolster rosso in Pakkawood...
Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio coltello bunka giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio coltello bunka giapponese fatto...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC
Esaurito
269,90€
Un coltello originale e versatile per l'uso quotidiano Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Lama da 16,5 cm con anima in VG10 e 1% di carbonio: un tagliente sempre affilato Damasco a 63 strati con acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale - Ciliegio chiaro + Pakkawood rosso Ogni pezzo è unico: realizzato a mano da...
Yoshimi Kato 15 cm VG10 Damasco nickel coltello universale giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 15 cm VG10 Damasco nickel coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 15 cm VG10 Damasco ciliegio nichel coltello universale giapponese fatto a...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P150CRC
Esaurito
199,90€
Il coltello multiuso, essenziale per la vostra cucina Coltello modellato a temperatura ambiente: Forgiatura a freddo Lama da 15 cm con anima in VG10 e 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale in ciliegio con bolster in Pakkawood rosso Ogni pezzo è unico:...
Yoshimi Kato 8,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio, spelucchino giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 8,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio, spelucchino giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 8,5 cm VG10 Damasco in legno di ciliegio, coltello spelucchino giapponese...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P80CRC
Esaurito
184,90€
Un piccolo coltello da usare per i tagli di tutti i giorni Lama da 8,5 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in ciliegio + robusto bolster in Pakkawood rosso Realizzato a mano...
coltello santoku giapponese fatto a mano in legno di ciliegio Yoshimi Kato 17 cm SG2 coltello santoku giapponese fatto a mano in legno di ciliegio Yoshimi Kato 17 cm SG2 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Damascus

coltello santoku giapponese fatto a mano in legno di ciliegio Yoshimi Kato 17 cm SG2

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-S165CRO
Esaurito
379,90€
Un superbo coltello giapponese per l'uso quotidiano in cucina Lama da 17 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere - Tagliente di lunga durata Facile da affilare nonostante l'elevata durezza di circa 63 HRC Splendida finitura damascata che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Manico ottagonale in ciliegio con bolster in Pakkawood rosso Realizzato...
coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 17 cm VG10 nichel damasco in legno di ciliegio coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 17 cm VG10 nichel damasco in legno di ciliegio 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
VG10 Nickel Damascus

coltello santoku giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 17 cm VG10 nichel damasco in...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165CRC
Esaurito
244,90€
Optate per il know-how giapponese ogni giorno Lama da 17 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in ciliegio con bolster in Pakkawood rosso Realizzato a mano dal fabbro Yoshimi...
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