Universeel mes

Een elegant, hoogwaardig mes! 12 cm lemmet gedamasceerd met ijzer en staal: unieke patronen 1,2% koolstofverrijkt Japans wit papierstaal kern Hardheid van 61HRC op de Rockwell-schaal: duurzaam snijvlak Magnolia houten handvat en zwart pakkahouten bolster Achthoekige snede voor tweehandige grip Handgemaakt door smid Yu Kurosaki - Uniek stuk Gesmeed in het...

HLWSHI-MASA-SHI-P120

Niet op voorraad

229,90€

Anryu AS 15cm handgemaakt Japans universeel mes

Anryu AS 15cm handgemaakt Japans universeel mes 2

Anryu Katsushige

Niet op voorraad

Anryu Katsushige

Anryu AS 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Handig mes voor dagelijks gebruik 3 San Mai lagen: Blauwe Super Steel kern omwikkeld met roestvrij staal Japans Aogami Super/Blauw Super Staal 65 HRC (koolstof -+1,5%) Gemarkeerde duurzaamheid van de snijkant - Zeer gemakkelijk te slijpen indien nodig Achthoekig esdoornhouten handvat + zwarte Pakka houten bolster Handgemaakt door meester Takumi Ikeda...

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-P150

Niet op voorraad

199,90€

Wusaki Nakata BS2 13,5cm handgemaakt Japans universeel mes met walnotenhouten handvat

Wusaki

Niet op voorraad

Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata BS2 13,5cm handgemaakt Japans Universeelmes met walnotenhouten handvat

(4)

Wusaki

HLWWUS-CDC-P135OW

Niet op voorraad

129,90€

Het universele mes voor het snijden van fruit en groenten 13,5cm lemmet | Aogami Japans staalhart - Blauwstaal n°2 Hoge hardheid 62-63 HRC: duurzaam snijvlak, gemakkelijk te slijpen San Mai 3 lagen: kern + 2 lagen zachter roestvrij staal Handgesmeed mes met ruwe Nashiji afwerking Ergonomisch rond walnoten handvat en pakka bolster Kern van...

Yoshimi Kato AS Brut 15cm handgemaakt Japans universeel mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Het Japanse universele mes gemaakt door een bestekspecialist Lemmet in San Maï-structuur: superpositie van 3 lagen staal 1,5% koolstofverrijkt Aogami Super Japans staal kern Hardheid van 65HRC op de Rockwell-schaal: duurzaam snijvlak Gesmede afwerking en gegraveerde kanji - Authentiek ontwerp Achthoekig handvat voor tweehandig gebruik Gemaakt van...

HLWSHI-KATO-AS-P150

Niet op voorraad

189,90€

Masakage

Niet op voorraad

Masakage Kiri

Masakage Kiri 12cm Damascus 49-lagen handgemaakt Japans Universeelmes

Herontdek het plezier van koken met dit veelzijdige mes Kern van Japans staal VG10 (1% koolstof) - lemmet 12 cm Subtiele 49-lagen Damascus beschermt de kern Duurzaam snijvlak - Rockwell hardheid +- 60/61 HRC Ovaal magnolia handvat + dieprode Pakkawood bolster Van Takefu Cutlery Village, een van Japans top productiecentra Handgemaakt door meestersmid...

HLWSHI-MASA-KIRI-P120

Niet op voorraad

234,90€

Kagekiyo Utage White Steel 24cm Japans handgemaakt Yanagiba mes

Kagekiyo

Niet op voorraad

Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 24cm Japans handgemaakt Yanagiba mes

(3)

De beste keuze voor sushi en sashimi Hoogwaardige legering: Yasuki White Steel 2 - Rechtshandig afgeschuind lemmet 24cm Gemarkeerde rand gemakkelijk te slijpen dankzij ijzererts en koolstofgehalte Zeer zuivere, homogene samenstelling verhoogt de sterkte Gepolijste staalkanten voor meer snijcomfort Zeshoekig magnoliahouten handvat + bolster van...

HLWBAB-02220

Niet op voorraad

254,90€

Anryu AS 13cm handgemaakt Japans universeel mes

Anryu AS 13cm handgemaakt Japans universeel mes 2

Anryu Katsushige

Niet op voorraad

Anryu Katsushige

Anryu AS 13cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kies voor efficiëntie met het Anryu AS Universal mes Handgesmeed mes met Tsuchime afwerking + Ruw gesmede afwerking Japans Aogami Super/Blauw Super Staal 65 HRC (1,5% koolstof) 3 San Mai lagen: Blue Super Steel kern met daaromheen roestvrij staal Extreem behoud van snijkanten - Zeer gemakkelijk te slijpen indien nodig Schitterend achthoekig esdoorn...

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-P135

Niet op voorraad

189,90€

Yoshimi Kato 15cm VG10 Damascus nikkel handgemaakt Japans Universeel mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 15cm VG10 Damascus nikkel handgemaakt Japans Universeelmes

Kies een efficiënt, esthetisch mooi, handgemaakt mes 15 cm VG10 kern lemmet - 1% koolstof voor langdurige scherpte 63 lagen gedamasterd roestvrij staal en nikkelstaal Koudsmeden: mes gevormd bij kamertemperatuur Ovaalvormig handvat - palissander + zwart Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yoshimi Kato - Elk stuk is uniek Kato was een leerling van...

HLWSHI-KATO-NIC-P150

Niet op voorraad

209,90€

Yu Kurosaki Shizuku 15cm SG2 staal ambachtelijk gehamerd Japans universeel mes

Yu Kurosaki

Niet op voorraad

Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 15cm SG2 staal ambachtelijk gehamerd Japans Universeelmes

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROSHIZU-P150

Niet op voorraad

269,90€

Een praktisch mes voor dagelijks gebruik, aarzel niet! Hoogwaardig SG2 poederstaal - Rockwell sterkte 63 HRC Gehamerd oppervlak met originele patronen - Elegante spiegelpolijsting Blijft gemakkelijk te slijpen - Hoge randscherpte Achthoekig sandelhouten handvat met donker Pakkawood bolster Handgesmeed door Yu Kurosaki in Echizen, Japan Ambachtsman van het...

Yoshimi Kato AS Brut 12cm handgemaakt Japans universeel mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 12cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kies voor Japanse expertise in het maken van messen! Japans Aogami Super / Blauw Super Staal: 1,5% koolstof San Maï structuurmes: roestvrij staal dat de AS kern bedekt 65HRC hardheid: hoogwaardige snijkant, gemakkelijk te slijpen Gesmede afwerking: traditionele stijl - Bakawood bolster Achthoekig handvat in kersenhout - Ambidexter gebruik Handgemaakt...

HLWSHI-KATO-AS-P120

Niet op voorraad

132,90€

Yoshimi Kato 12cm SG2 Damascus handgemaakt Japans Universeel mes

Yoshimi Kato

Niet op voorraad

SG2 Damascus

Yoshimi Kato 12cm SG2 Damascus handgemaakt Japans Universeelmes

Kies voor de expertise van deze traditionele smid! 12cm SG2 gepoedercoat stalen lemmet - Verbeterde randscherpte Schitterende damascus mix van nikkel en roestvrij staal - Uniek effect Gemakkelijk te slijpen, zelfs met een hoge hardheid (ca. 63 HRC) Achthoekig sandelhouten handvat - Aantrekkelijke rode Pakkawood bolster Handgemaakt door smid Yoshimi Kato -...

HLWSHI-KATO-SG2-P120

Niet op voorraad

259,90€

Masakage Kumo 13cm Damascus 63-lagen handgemaakt Japans Universeel mes

Masakage

Niet op voorraad

Masakage Kumo

Masakage Kumo 13cm Damascus 63-lagen handgemaakt Japans Universeelmes

(2)

Kies voor efficiëntie met dit Japanse universele mes Handgemaakt door meestersmid Takumi Ikeda Uit de Takefu Cutlery Village, een van Japans top productiecentra 13 cm lemmet - VG10 kern (1% koolstof): langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet, een combinatie van nikkelstaal en roestvrij staal Achthoekig sandelhouten handvat + zwart pakkahouten...

HLWSHI-MASA-KUM-P130

Niet op voorraad

199,90€

Masakage Kumo 15cm Damascus 63-lagen handgemaakt Japans Universeel mes

Masakage

Niet op voorraad

Masakage Kumo

Masakage Kumo 15cm Damascus 63-lagen handgemaakt Japans Universeelmes

Een praktisch, handig mes voor dagelijks gebruik 15cm lemmet - VG10 kern (1% koolstof ): langdurige scherpte 63-lagig Damascus lemmet, een combinatie van nikkelstaal en roestvrij staal Achthoekig sandelhouten handvat + zwart pakkahouten bolster Handgemaakt door meester smid Takumi Ikeda Uit het Takefu messenmakersdorp, een van Japans top productiecentra...

HLWSHI-MASA-KUM-P150

Niet op voorraad

224,90€

Wusaki Nogami BS2 12,5cm handgemaakt Japans universeel mes met walnotenhouten handvat

Wusaki

Niet op voorraad

Wusaki Nogami BS2

Wusaki Nogami BS2 12,5cm handgemaakt Japans Universeelmes met walnotenhouten handvat

(10)

Wusaki

HLWWUS-SN-05

Niet op voorraad

139,90€

Een universeel mes voor alle koks! Aogami super Japans staal - Blauwstaal n°2 62-63 HRC Extreem behoud van snijkanten en gemakkelijk te slijpen San Mai 3 lagen: Blauwstaal kern omgeven door 2 lagen roestvrij staal Handgesmeed mes met originele gehamerde afwerking Handgreep van walnoothout: tijdloos ontwerp Koolstofstalen kern : vereist zorgvuldig...

Yoshihiro Kogeta White 2 staal 15cm special edition handgemaakt Japans universeel mes

Yoshihiro

Niet op voorraad

Yoshihiro Kogeta

Yoshihiro Kogeta White 2 staal 15cm special edition handgemaakt Japans Universeelmes

(3)

Yoshihiro

HLWYOS-KUSP-150K-OB

Niet op voorraad

79,90€

Een praktisch, handig mes, ideaal voor alle koks San Mai 3-laags constructie: koolstofkern omgeven door zacht ijzer 15cm lemmet van wit #2 staal met 1,05% koolstof Hardheid -+60/61 HRC - Zeer goede snijkant, gemakkelijk te slijpen Micro-gehammerde ruwe afwerking aan de rechterkant van het lemmet Ovaal magnolia handvat met heet-ijzer gebrande kanji -...

Yoshihiro Kogeta Wit 2 staal 15,5cm handgemaakt Japans universeel mes

Yoshihiro

Niet op voorraad

Yoshihiro Kogeta

Yoshihiro Kogeta Wit 2 staal 15,5cm handgemaakt Japans Universeelmes

Yoshihiro

HLWYOS-KUSP-150P-OB

Niet op voorraad

114,90€

Kies voor Japans vakmanschap en geniet van je dagelijkse sneden 3-laags afwisselend San Maï lemmet: koolstof kern omgeven door zacht ijzer Kern: Japans wit staal #2 met 1,05% koolstofgehalte Hoogwaardige snijkant, gemakkelijk te slijpen - Hardheid -+60/61 HRC Ovaal magnolia handvat + huls van buffelhoorn - Hot-iron gebrande kanji Gesmeed uiterlijk:...

Japan Kanetsune Blauwstaal 13,5cm Japans universeel mes

Japan Kanetsune

Verzonden binnen 5 dagen

Japan Kanetsune

Japan Kanetsune Blauwstaal damascus 13,5cm japans Universeelmes

Japan Kanetsune

HLWAGO-KC464

Verzonden binnen 5 dagen

234,90€

Een praktisch, handig mes voor iedereen Blue Paper Steel 2 kern: koolstofverrijkt staal (1,2%) 13,5 cm lemmet - 23-lagig damascus snijvlak Hardheid -+62 HRC: gemakkelijk te slijpen / zeer goede randscherpte Sandelhouten handvat + zwarte Pakkawood bolster - Vorm D Slank, traditioneel ontwerp - Ideaal als cadeau voor een kenner Gemaakt in Japan - Speciale...

Sabatier Brocéliande gesmeed gekarteld universeel mes 12cm beukenhouten handvat

Sabatier Brocéliande gesmeed gekarteld universeel mes 12cm beukenhouten handvat 2

Eindeloos

Sabatier

Verzonden binnen 7 dagen

Sabatier Brocéliande

Sabatier Brocéliande gesmeed gekarteld Universeelmes 12cm beukenhouten handvat

Sabatier

HLWROU-832987

Verzonden binnen 7 dagen

58,90€

Praktisch kartelmes voor verschillende soorten snijwerk 12cm roestvrijstalen lemmet N4116 Nitro+ - Makkelijk te slijpen Beukenhouten handvat + 3 roestvrijstalen doornagels Mes volledig gesmeed uit stafstaal Gemaakt in Frankrijk in Thiers, de bestekhoofdstad van Frankrijk Ideaal voor het snijden van delicaat, pletbaar voedsel

Kyocera Universeel mes met 13 cm keramisch lemmet

Kyocera Universeel mes met 13 cm keramisch lemmet 2

Eindeloos

Kyocera

Verzonden binnen 15 dagen

Universele messen

Gen Kyocera Universeelmes 13cm keramisch lemmet

(3)

Kyocera

N2J-UNIVERSEL-GEN

Verzonden binnen 15 dagen

64,90€

Het Kyocera Universal mes is ideaal voor al je snijbehoeften! 13 cm keramisch lemmet: extreme hardheid en perfect snijvlak ABS handvat: gemakkelijke grip en verbeterde hygiëne Handmatig slijpen voor een vlijmscherpe afwerking Eenvoudig, effectief ontwerp - Made in Japan Dit mes is verkrijgbaar in verschillende kleuren

Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm handgemaakt Japans universeel mes

Kagekiyo

Niet op voorraad

Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

(2)

Een geweldige allrounder voor dagelijks snijden 15 cm lang lemmet van Ginsan roestvrij staal - een van de beste staalsoorten ter wereld De voordelen van een carbon mes zonder het risico van oxidatie 59/60 HRC hardheid: uitgesproken snijkant, zeer goede randscherpte Gepolijste staalkanten voor meer gebruiksgemak Achthoekig walnoten handvat + Pakkawood...

HLWBAB-70511

Niet op voorraad

209,90€

Kagekiyo gehamerd 15cm handgemaakt Japans universeel mes

Kagekiyo

Niet op voorraad

Kagekiyo Hammered

Kagekiyo gehamerd 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Het perfecte mes voor dagelijks snijden 15 cm full tang lemmet in Japans VG5 roestvrij staal (0,95% koolstof) Hardheid -+59 HRC: uitgesproken snijkant voor aangename sneden Snijvlak aan beide zijden gehamerd voor een unieke look Antibacterieel Pakkawood handvat + roestvrij stalen doornagels Handgemaakt door deskundige smeden

HLWBAB-13303

Niet op voorraad

89,90€

Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm handgemaakt japans universeel mes

Kagekiyo

Niet op voorraad

Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm handgemaakt japans Universeelmes