Damascus Japanse messen

Ontdek alle damascusmessen op KnifeLeader! Het damascusmes is een heel bijzonder mes, omdat het lemmet bestaat uit een veelvoud van lagen staal boven elkaar. Het is een keukenmes dat zowel origineel als prestigieus is, want om een damascusmes te maken moet je een zeer bedreven expert zijn! Het Damascus mes spreekt zowel aan door zijn aparte, originele uiterlijk als door zijn voordelige technische eigenschappen. Het Damascus mes heeft meestal een zeer robuuste kern, bedekt met zachtere staalsoorten: het eindresultaat is de ideale mix van zachtheid en hardheid. Het is een uniek snijwerktuig. Hoewel elke ervaren smid een damascusmes kan maken, wordt dit proces vooral gebruikt bij Japanse messen. Je vindt damascusmessen van toonaangevende merken zoals Kai, Miyabi of Yaxell... Aan jou de keuze!

Meer info
Weergave van 1 - 24 van 382 item(s)
Prijs: hoog naar laag Prijs: laag naar hoog Relevantie Naam: Z tot A Naam: A tot Z Sales, Highest first New products first
Filters (382 products)

Price

€ 30,00 - € 1.200,00

Productie

In stock

Prices drop

Wusaki Damascus santoku mes 10Cr met granton snede 18cm olijfhouten handvat Wusaki Damascus santoku mes 10Cr met granton snede 18cm olijfhouten handvat 2
  • -15%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus Santokumes 10Cr met granton snede 18cm olijfhouten handvat

Wusaki
HLWWUS-8003
Op voorraad
84,90€ € 99,90
Het veelzijdige mes met grantonrand met een uniek ontwerp voor je keuken Kern van10Cr roestvrij staal (1% koolstof) - Hoge hardheid 60HRC: duurzaam snijvlak Damascus 67 lagen - Unieke hamerslag: tienvoudige antikleefeigenschappen Handmatige V-slijping op leren band: uitstekende scherpte Uniek generfd olijfhouten handvat - Uitzonderlijk design en comfort...
Wusaki Damascus koksmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat Wusaki Damascus koksmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat 2
  • -16%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus koksmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat

Wusaki
HLWWUS-8002
Op voorraad
87,90€ € 104,90
Het ultieme multifunctionele mes Kern van10Cr roestvrij staal (1% koolstof) - Hoge hardheid 60HRC: duurzaam snijvlak Unieke hamerslag: tienvoudige antikleeflaag - Damascus 67 lagen V-vormige handslijping op leren band: uitstekende snijkant Uniek generfd olijfhouten handvat - Uitzonderlijk design en comfort Met precisie gegraveerde basis - Unieke,...
Nakiri mes Wusaki Damas 10Cr 17cm manche en olivier Nakiri mes Wusaki Damas 10Cr 17cm manche en olivier 2
  • -14%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Nakiri Mes 10Cr Damas 17cm Olijfhouten Handvat

Wusaki
HLWWUS-8001
Op voorraad
89,90€ € 104,90
Het ideale mes om moeiteloos groenten te snijden 67-lagig Damascus - Unieke hamerslag: tienvoudige antikleefeigenschappen Kern van10Cr roestvrij staal (1% koolstof) - Hoge hardheid 60HRC: duurzaam snijvlak Uniek generfd olijfhouten handvat - Uitzonderlijk design en comfort Handmatige V-slijping op leren band: uitstekende scherpte Precisiegegraveerde...
Wusaki Damascus 10Cr 12cm Universeel mes Olijfhouten handvat Wusaki Damascus 10Cr 12cm Universeel mes Olijfhouten handvat 2
  • -14%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus 10Cr 12cm Universeelmes Olijfhouten handvat

Wusaki
HLWWUS-8007
Op voorraad
49,90€ € 57,90
Het handige, krachtige groentemes voor alle koks Hoge hardheid 60HRC - 10Cr roestvrijstalen kern (1% koolstof): langdurige scherpte Unieke hamerslag: tienvoudig antikleef - 67-lagig Damascuspatroon Handmatig V-vormig slijpen op leren band: opmerkelijke scherpte Uniek generfd olijfhouten handvat - Uitzonderlijk design en comfort Met precisie gegraveerde...
Set van 2 Wusaki Damascus 10Cr messen met olijfhouten handvatten Santoku + Office Set van 2 Wusaki Damascus 10Cr messen met olijfhouten handvatten Santoku + Office 2
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Messenset van 2 Wusaki Damascus 10Cr messen met olijfhouten handvatten Santoku + Paringmes

Wusaki
HLWWUS-8011
Op voorraad
147,90€
Een prachtige set veelzijdige, hoogwaardige messen Elegante zwarte geschenkverpakking - ideaal als cadeau of om jezelf te verwennen! Hoge hardheid 60HRC - 10Cr staalkern (1% koolstof): duurzaam snijvlak Unieke hamerslag op elk lemmet - 67-lagig damascusstaal Handmatig V-vormig slijpen op leren band: uitstekend snijvlak Uniek edel olijfhouten handvat -...
Wusaki Damascus schilmes 10Cr 9cm olijfhouten handvat Wusaki Damascus schilmes 10Cr 9cm olijfhouten handvat 2
  • -15%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus schilmes 10Cr 9cm olijfhouten handvat

Wusaki
HLWWUS-8008
Op voorraad
44,90€ € 52,90
Het essentiële Wusaki mes voor dagelijks snijden Zeer sterke 60HRC - 10Cr roestvrijstalen kern (1% koolstof): langdurige scherpte V-vormige handmatige slijpbewerking op lederen strip: uitstekend snijvlak Unieke hamerslag: verbeterde antikleef eigenschappen - 67-lagig Damascus patroon Edele olijfhouten handgreep met unieke nerven - Prachtig design en...
Wusaki Damascus Broodmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat Wusaki Damascus Broodmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat 2
  • -15%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus Broodmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat

Wusaki
HLWWUS-8005
Op voorraad
84,90€ € 99,90
Ultra-scherp kartelmes voor het snijden van brood 67-lagig Damascus - Unieke hamerslag: verbeterde anti-kleef eigenschappen Kern van10Cr roestvrij staal (1% koolstof) - Hoge hardheid 60HRC: duurzaam snijvlak Laatste V-vorm slijpen met de hand op leren band: opmerkelijke scherpte Handgreep in edel olijfhout met unieke adering - onvergelijkbaar comfort en...
Set van 3 Wusaki Fujiko 10CR damascus koksmessen + schilmessen + universele messen Set van 3 Wusaki Fujiko 10CR damascus koksmessen + schilmessen + universele messen 2
  • -30%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

Set van 3 Wusaki Fujiko 10CR damascus koksmes + schilmes + universeelmes

Wusaki
HLWWUS-DOR-C3C
Op voorraad
159,90€ € 227,90
Een complete Wusaki set voor al je snijbehoeften Set van 3 messen: office 9cm + universeel 12cm + chef 20cm Prachtige gedamasceerde messen: een uniek visueel effect dankzij de combinatie van staalsoorten Hardheid 60 HRC: duurzame scherpe rand - Kern van 10Cr roestvrij staal (1% koolstof) Olijfhouten handvat met mozaïek klinknagel en 2 elegante rode...
Set van 3 Wusaki Damascus 10Cr olijfhouten messen Chef + Universeel + Kantoor Set van 3 Wusaki Damascus 10Cr olijfhouten messen Chef + Universeel + Kantoor 2
  • -14%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Messenset van 3 Wusaki Damascus 10Cr olijfhouten messen Chef + Universeel + Paring mes

Wusaki
HLWWUS-8012
Op voorraad
169,90€ € 197,90
Topklasse doos met alles wat je nodig hebt voor je snijwerkzaamheden Hoge hardheid 60HRC - 10Cr roestvrijstalen kern (1% koolstof): duurzame snijkant Handmatig slijpen (V-vorm) op een lederen strip: duidelijke snijkwaliteit Unieke hamerslag op elk lemmet - Damascus staal met 67 lagen Prachtig design en comfort - Handvat van edel olijfhout met unieke...
Set van 2 Wusaki Fujiko 10CR damascus koks- + schilmessen Set van 2 Wusaki Fujiko 10CR damascus koks- + schilmessen 2
  • -30%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

Set van 2 Wusaki Fujiko 10CR damascus koks- + schilmessen

Wusaki
HLWWUS-DOR-C2C
Op voorraad
124,90€ € 177,90
Alledaagse keukenmessen Set van 2 messen - 1 koksmes 20cm + 1 officemes 9cm Damastmessen: een uniek visueel effect dankzij de combinatie van staalsoorten Kern van10Cr roestvrij staal met ongeveer 1% koolstof Rockwell-hardheid: 60 HRC - Efficiënt, duurzaam snijvlak Elegant olijfhouten handvat met mozaïek klinknagel en 2 rode randen Gegraveerde...
Set van 3 Wusaki Damascus 10Cr olijfhouten Santoku + Universele + Kantoormessen Set van 3 Wusaki Damascus 10Cr olijfhouten Santoku + Universele + Kantoormessen 2
  • -15%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Messenset van 3 Wusaki Damascus 10Cr olijfhouten Santoku + Universal + Paring messen

Wusaki
HLWWUS-8013
Op voorraad
167,90€ € 197,90
Set van 3 prestigieuze messen voor prachtige sneden Japanse staalkern 10Cr (1% koolstof): duurzame snijkant - Hoge hardheid 60HRC Damaststaal met 67 lagen - Unieke hamerslag op elk lemmet Met de hand geslepen (V-vorm) op leren band: tienvoudige snijkwaliteit Prachtig design en comfort - Uniek generfd olijfhouten handvat Handgreep gegraveerd met een Japans...
Wusaki Fujiko 10CR Damascus 9cm schilmesje Wusaki Fujiko 10CR Damascus 9cm schilmesje 2
  • -30%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

Wusaki Fujiko 10CR Damascus 9cm Schilmes

Wusaki
HLWWUS-DOR-O9
Op voorraad
43,90€ € 62,90
Een handig klein mesje voor het schillen en snijden van groenten 9cm Damascus lemmet - Ongelooflijke rendering dankzij de verweving van verschillende staalsoorten 10Cr (1% koolstof) roestvrij stalen kern - 60HRC hardheid voor langdurige scherpte Olijfhouten handvat met prachtige mozaïek klinknagel en twee elegante rode randen Precisie-gegraveerde...
Set van 2 Wusaki Damascus 10Cr messen met olijfhouten handvatten Chef + Office Set van 2 Wusaki Damascus 10Cr messen met olijfhouten handvatten Chef + Office 2
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Messenset van 2 Wusaki Damascus 10Cr messen met olijfhouten handvatten Chef + Paring mes

Wusaki
HLWWUS-8010
Op voorraad
148,90€
Een prachtige doos met de 2 belangrijkste keukenmessen Topklasse geschenkdoos - ideaal om te geven of om jezelf te verwennen! Kern van10Cr roestvrij staal (1% koolstof) - Hoge hardheid 60HRC: duurzame snijkant Unieke hamerslag op elk lemmet - Damascus 67 lagen V-vormig slijpen met de hand op leren band: uitstekend snijvlak Uniek generfd olijfhouten...
20cm Wusaki Fujiko 10CR damascus koksmes 20cm Wusaki Fujiko 10CR damascus koksmes 2
  • -30%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

20cm Wusaki Fujiko 10CR damascus koksmes

Wusaki
HLWWUS-DOR-C20
Op voorraad
87,90€ € 124,90
Het mes dat je nodig hebt om allerlei soorten voedsel te snijden Prachtig damascus lemmet van 20 cm: een ongeëvenaard resultaat door de verschillende staalsoorten met elkaar te mengen 60HRC hardheid: efficiënt, duurzaam snijvlak - 10Cr roestvrijstalen kern (1% koolstof) Olijfhouten handvat met 2 elegante rode randen en een prachtige mozaïek klinknagel...
Wusaki Damascus vleesmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat Wusaki Damascus vleesmes 10Cr 20cm olijfhouten handvat 2
  • -30%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Damas 10Cr

Wusaki Damascus Trancheermes 10Cr 20cm olijfhouten handvat

Wusaki
HLWWUS-8004
Op voorraad
69,90€ € 99,90
Professioneel mes, ideaal voor precisiesnijden 10Cr (1% koolstof) roestvrijstalen kern - Rockwell hardheid 60HRC: duurzaam snijvlak Handgeslepen in een "V" patroon op een lederen strip: opmerkelijke scherpte Damascus 67 lagen - Unieke hamerslag: tienvoudige antikleefeigenschappen Uniek generfd olijfhouten handvat - Onvergelijkbaar design en comfort...
santoku mes 18cm Wusaki Fujiko 10CR damas santoku mes 18cm Wusaki Fujiko 10CR damas 2
  • -30%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

Santokumes 18cm Wusaki Fujiko 10CR damas

Wusaki
HLWWUS-DOR-S17
Op voorraad
84,90€ € 120,90
De perfecte allrounder voor al je recepten 18cm - Damascus lemmet: ongelooflijk renderend met de verschillende staalsoorten in elkaar verweven 10Cr (1% koolstof) roestvrij stalen kern - 60 HRC voor langdurige scherpte Olijfhouten handvat met twee verfijnde rode randen en een zilveren mozaïek klinknagel Roestvrijstalen basis gegraveerd met de Tiger kanji:...
Universeel mes 12cm Wusaki Fujiko 10CR damas Universeel mes 12cm Wusaki Fujiko 10CR damas 2
  • -29%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

Universeelmes 12cm Wusaki Fujiko 10CR damas

Wusaki
HLWWUS-DOR-U12
Op voorraad
47,90€ € 67,90
Het Universal-mes is zowel krachtig als gemakkelijk te hanteren: een echte aanwinst 12cm Damascus lemmet - Unieke look dankzij in elkaar grijpende staalsoorten 10Cr roestvrij staal (1% koolstof) in het hart van het lemmet - 60HRC hardheid: een snijvlak dat lang meegaat Olijfhouten handvat versierd met een prachtige mozaïek klinknagel + 2 rode randen...
Fukito Olijf Damascus 14Cr 13cm Universeel mes Fukito Olijf Damascus 14Cr 13cm Universeel mes 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olijf Damascus 14Cr 13cm Universeelmes

Fukito
HLWFUK-B37-WY
Op voorraad
82,90€
Een praktisch, gemakkelijk te hanteren mes voor een grote verscheidenheid aan sneden Hoogwaardige stalen kern met poedercoating van 14Cr14V3MoNb: +-64 HRC 13 cm snijvlak met 73 damascuslagen Uitstekende randscherpte dankzij de stijfheid van de legering Schitterend, uniek generfd olijfhouten handvat + stalen basis Gepolijste roestvrijstalen bolster -...
santoku mes kers Japans Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm santoku mes kers Japans Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm 2
Japon Kanetsugu
Op voorraad
ZUIUN KIWAMI

Santokumes kers Japans Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm

Kanetsugu
HLWKAN-9503
Op voorraad
359,90€
Een veelzijdig keukenmes dat blijft Schitterend 63-lagig Damascus - 18cm lemmet met verlengde punt SPG2 gepoederde staalkern met 1,3% koolstof: extreem behoud van snijkanten Zwarte DLC coating : verbeterde hardheid en corrosiebestendigheid Sub-Zero behandeling: speciale harding voor verbeterde structurele sterkte 7-facet handvat in zwart pakkahout met...
nakiri mes 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas nakiri mes 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas 2
  • -32%
10 jaar
Wusaki
Op voorraad
Wusaki Fujiko 10Cr

nakiri mes 17cm Wusaki Fujiko 10CR damas

Wusaki
HLWWUS-DOR-N17
Op voorraad
85,90€ € 125,90
Het ideale mes om groente efficiënt te snijden Prachtig damascus lemmet van 17 cm: een uniek visueel effect dankzij de combinatie van staalsoorten 60 HRC hardheid: efficiënt, duurzaam snijvlak - Kern van 10Cr roestvrij staal (1% koolstof) Olijfhouten handvat - 2 elegante rode randen + 1 centrale mozaïek klinknagel Gegraveerde roestvrijstalen basis om de...
Koksmes kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 lagen 21cm Koksmes kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 lagen 21cm 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Desert Damas

Koksmes kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 lagen 21cm

Fukito
HLWFUK-F2-CS
Op voorraad
159,90€
Een origineel mes dat snijden makkelijker maakt 21 cm lemmet in 67-lagig damascus met een zeer origineel serpentine-effect 10Cr15CoMoV roestvrijstalen kern omgeven door nikkelstaal 60 HRC hardheid: goede randscherpte Handvat gemaakt van Arizona woestijn ijzerhout gemengd met G10 4 elegante gouden randen - Achthoekige vorm over de hele lengte Magnetisch...
Japanse messen
Product toegevoegd aan verlanglijstje