Robert Herder is een Duitse messenmaker wiens expertise al meer dan een eeuw voortduurt in de Windmuehlenmesser fabriek in Solingen, een van 's werelds toonaangevende messenmakerssteden. Robert Herder messen worden gemaakt van eersteklas materialen, met de nadruk op snijkwaliteit, stevigheid en ergonomie. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal en met de hand geslepen met behulp van de volgende technieken: Solinger Duünnschliff® voor een zeer fijne, scherpe rand en Blaupließten voor een glanzend blauw oppervlak op het lemmet. Handgrepen zijn verkrijgbaar in verschillende houtsoorten uit Europa: het hout wordt met de hand gemonteerd en geslepen op het volle blad en op zijn plaats gehouden door klinknagels. Daarna wordt het geolied om de nerven naar voren te brengen en een glad oppervlak te creëren dat prettig aanvoelt. Robert Herder messen zijn ontworpen voor perfecte ergonomie met slanke handgrepen. Bovendien is elk mes uniek, dankzij de handmatige vervaardiging en de verschillende gebruikte houtsoorten. Duitse Robert Herder messen zijn ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.