ICEL-messen en -accessoires

ICEL PORTUGEES MES: KWALITEIT OP ZIJN BEST

Voor Icel is kwaliteit het sleutelwoord. Dit wordt gemeten aan de hand van verschillende criteria: hardheid van het lemmet, dikte van het lemmet, slijphoek en snijvermogen. Daarom ondergaan al onze keukenmessen een strenge kwaliteitscontrole.

Dit zorgt voor een langdurig snijvlak voor de gebruiker en de mogelijkheid om dit snijvlak gemakkelijk terug te winnen dankzij een goede messenslijping.

Icel is voortdurend bezig met verbeteren en innoveren om nog meer kwaliteitsproducten te kunnen bieden die perfect voldoen aan hun specificaties om hun gebruikers tevreden te stellen.

ICEL PORTUGUESE MESSEN: HOE TE ONDERHOUDEN?

Onderhoud is essentieel om de levensduur van je messen te verlengen en ze scherp te houden. Eerst en vooral is opbergen een prioriteit: je bewaart ze best in een blok keukenmessen of op een magneetstang, want als ze los in een la liggen, riskeren ze hun scherpte te beschadigen, en dat kan ook gevaarlijk zijn voor jou.

Ten tweede is het essentieel om het juiste mes voor de juiste klus te gebruiken, want elk mes is ontwikkeld op basis van zijn specifieke functie. Als je ze verkeerd gebruikt, komen hun prestaties en duurzaamheid in het gedrang. Voor het uitbenen van kip gebruik je een uitbeenmes; voor klein fruit en groenten gebruik je een schilmesje; voor het snijden van brood gebruik je een broodmes; het koksmes ten slotte is het allesmes.

Wat het onderhoud betreft, is het heel belangrijk om je messen na elk gebruik af te wassen in water met een milde zeep en ze onmiddellijk af te drogen. Pas echter op voor messen met houten handvatten, die kunnen opzwellen door temperatuurschommelingen en vochtigheid!

Ten slotte is het essentieel om je messen scherp te houden om perfect te kunnen snijden.