Osaka 3 Claveles 16 cm universalkniv med håndsmedet grenadillahåndtag

3 Claveles OsakaUniversal-kniven har et 16 cm langt blad i rustfrit stål. Denne legering er optimeret til at modstå korrosion og stød, hvilket giver lang holdbarhed.

Bladet er håndsmedet og fint hamret på oversiden for ekstra autenticitet.

Dens hårdhed på 57 HRC er ideel til nem vedligeholdelse af kniven, samtidig med at den bevarer sin kant længere end et mindre stift blad.

Det er den ideelle kniv til at skære frugt og grøntsager, og det lange blad betyder, at du også kan bruge den til at hakke kød (uden ben).

Håndtaget er lavet af grenadilletræ, som er voksbehandlet for ekstra beskyttelse og en fejlfri finish.

Et mørkt bolster i rustfrit stål forbinder håndtaget med bladet.

Denne kniv har en resolut japansk stil, som vil appellere til de mest krævende kokke! Den tilføjer et originalt touch til dit køkkenudstyr. Den passer lige godt til den professionelle som til den passionerede hjemmekok.

Pleje: Vask kniven i hånden, og tør den af efter vask for at bevare dens udseende og effektivitet over tid.

Alle 3 Claveles-knive er tilgængelige her!