nakiri-kniv 3 Claveles Osaka nakiri-kniv 18 cm håndsmedet grenadillahåndtag

Nakiri-kniven 3 Claveles Osaka-kniv har et 18 cm langt blad i rustfrit stål. Denne legering er ideel til at modstå korrosion og stød, hvilket giver en lang holdbarhed. Bladet er håndsmedet og fint hamret på oversiden for endnu større autenticitet!

Dens hårdhed på 57 HRC er ideel til nem vedligeholdelse af kniven (f.eks. med et slibestål), samtidig med at den bevarer sin skarphed længere end et mindre stift blad.

Håndtaget er lavet af skygget grenadillatræ, som er voksbehandlet for ekstra beskyttelse og en ren finish. Et bolster i mørkt rustfrit stål forbinder håndtaget med klingen og giver et ensartet udseende.

Denne kniv har en helt igennem japansk stil, som giver dit skæreudstyr et originalt præg. Den egner sig lige godt til den professionelle som til den entusiastiske amatør!

Deter den ideelle kniv til at skære grøntsager med præcision. Det store, firkantede blad kan også bruges til at overføre skårne stykker fra en beholder til en anden, som en lille skovl.

Kniven kan vaskes i hånden med en mild sæbe og derefter tørres af med en klud, så den bevarer sit udseende og sin effektivitet over tid.

Oplev KnifeLeader 's udvalg af knive fra topmærker!