Denne urtekniv er ideel til professionelle, da den overholder de gældende fødevarestandarder! Faktisk overholder alle knivene i Creative Chef-serien HACCP-standarderne for fødevaresikkerhed. De egner sig derfor perfekt til cateringfirmaer, slagtere, restauranter osv.
Denne kniv på 10 cm er ideel til at skrælle, snitte og skære frugt og grøntsager i tern med den største præcision. Den er let og nem at håndtere og er ideel til hverdagsbrug.
Bladet er lavet af Nitrocut NCV50® rustfrit stål, beriget med nitrogen og molybdæn. Det er stærkere end standardstål, så det skal ikke slibes så ofte (hvilket er meget praktisk ved intensiv daglig brug). Det er også mere modstandsdygtigt over for korrosion og slag.
Håndtaget er let at gribe om, behageligt og let. Det tilpasser sig forskellige håndformer og -størrelser, hvilket gør arbejdet lettere for professionelle. Håndtaget er lavet af polypropylen (et medlem af polymerfamilien) for at opnå en perfekt forsegling med bladet. Det er overstøbt, så det er endnu mere solidt, og bladet passer godt ind i håndtaget for større sikkerhed.
Endelig giver den gule farve dig mulighed for at tildele den en særlig funktion for at undgå krydskontaminering, når du bruger dine køkkenredskaber.
Find alle knivene i Creative Chef-serien til meget lave priser på KnifeLeader!