Artelegno Venezia tom Knivblok i valnød til 9 køkkenknive

Den italienske producent Artelegno har eksisteret i over et halvt århundrede. Fabrikken ligger i hjertet af naturen, i en lille bjerglandsby i Lombardiet, hvor to generationer af Fazzini har stået ved roret.

Artelegnos tomme blokke fremstilles af dygtige håndværkere, hvis mål er at bringe produktet til live ved at bevare hele træets skønhed i det endelige stykke (i modsætning til en bearbejdet proces, hvor produktionen foregår på et samlebånd). Hver blok kræver flere stadier af formgivning med talrige kontroller for at sikre en perfekt finish.

Virksomheden lægger særlig vægt på designet af sine knivblokke. Made in Italy har et fremragende ry i hele verden, og Artelegnos blokke følger denne tradition med praktiske, æstetisk tiltalende og ergonomiske stykker.

Artelegno er også forpligtet til at beskytte naturen: De valgte materialer kommer fra skove, hvor miljømæssig bæredygtighed er en prioritet, og fabrikken overholder strenge miljøstandarder for at reducere sin indvirkning på miljøet. For eksempel har virksomheden et gulvvarmesystem, der er opdelt i flere sektioner, som drives af en biomassekedel. Produktionsaffald (træ eller træstøv) omdannes derefter til energi, som igen bruges til at drive det rum, hvor træet tørres.

Oplysninger om blokken :

- 9 slots opdelt i 4 installationspaneler

- Mål: 20 x 12,5 x 26 cm

- Maksimal størrelse på lamellerne: 28 cm

Denne blok er lavet af valnød, et tungt, modstandsdygtigt træ med en unik åretegning. Valnød anses ofte for at være førsteklasses og har et meget elegant udseende med masser af karakter. Den mørke farve passer til enhver køkkenstil.

Det anses for at være universelt, fordi det ikke har nogen smalle åbninger, hvor man skal sætte brædderne ind. Det eneste, man skal gøre, er at placere dem forsigtigt på blokkens overflade, så de tiltrækkes af magneten og holdes på plads. På den måde er knivene perfekt placeret, og der er ingen risiko for, at de falder ud.

Blokken er belagt med en vandbaseret lak, der er egnet til kontakt med fødevarer, og træet har fået en antipletbehandling for at sikre en perfekt finish og garantere dens holdbarhed.

Klæd den på med smukke håndlavede knive!