Ved at købe dette produkt kan du samle op til
2490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 2490
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,25 €.
Skær dine kreationer uden at beskadige dem med denne svampekniv!
Savtakket blad i rustfrit stål X50CrMoNV15
Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 30 cm
Sort POM-håndtag - 3 messingnitter
Fremstillet i Frankrig - Klassisk design
Til professionelle og amatører
Du vil måske også synes om
Skær dine briocher, svampekager og sandwichbrød i skiver og tern uden at være bange for at beskadige dem, takket være denne Dumas Affil 30 cm 32 svampekniv!
Der skal flere materialer til at lave denne kniv fra Affil-kollektionen. Her er detaljerne om disse materialer og deres egenskaber:
- X: rustfrit stål
- 50: 0,5 % kulstof - for et skarpere blad
- Cr: Krom - for en korrosionsbestandig klinge
- Mo: Molybdæn - for en slagfast klinge
- N: til en forstærket klinge
- V: Vanadium - for en stærkere klinge
- 15: 15 % krom
Bladet på dennesvampekagekniv har en hårdhed på 57/59 HRC: for langvarig skarphed. Det savtakkede blad gør det muligt at skære dine kreationer fint uden at beskadige dem: Du kan skære jævnt uden at beskadige dine præparater.
Håndtaget er lavet af en polymer, der ofte bruges i køkkenet: POM. Dette materiale giver et håndtag, der er modstandsdygtigt over for slid og kun absorberer lidt vand. Den messing, der er brugt til de 3 gennemgående nitter, er kendt for sin korrosionsbestandighed og lette vedligeholdelse. Så du kan bruge denne kniv regelmæssigt uden at frygte forringelse.
32 Dumas-mærket anbefaler kraftigt, at man vasker kniven i hånden og straks tørrer den med en blød klud. Det vil bevare knivens skæreevne og generelle tilstand.
Er du i humør til kager? Find alle vores konditorredskaber på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
