Fischer HACCP professionel Udbenerkniv med semifleksibelt buet blad 13 cm sort håndtag

Fischers udbeningskniv er perfekt til professionelle slagtere!

Denne kniv er et must-have i køkkenet! Uanset om du er amatør eller professionel, er den effektiv og praktisk at bruge hver dag!

Et lille blad til præcist arbejde

Bladet på 13 cm er lavet af Nitro B-X45CrMoVN15 rustfrit stål, et kvalitetsmateriale med tifoldig modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Den har en bemærkelsesværdig skærekant, som den har fået af en specialiseret slibemaskine: Du kan nyde godt af dens effektivitet lige fra første gang, du bruger den! Den er hurtig og nem at slibe, så du nemt kan vedligeholde dens højtydende skær.

Bladets buede form gør det nemt at udbene små snit, da det passer perfekt mellem knoglerne i alt dit kød. Vi anbefaler denne kniv til at skrabe kød af knogler. Den er også ideel til slagtning af fjerkræ og vildt. Den lille størrelse på dette blad er perfekt til præcisionsarbejde!

Et praktisk, HACCP-kompatibelt håndtag

Håndtaget er lavet af sort polypropylen, et syntetisk materiale, der er robust og varmebestandigt. Det er behageligt at røre ved, især ved længere tids brug. Håndtaget er ergonomisk formet til behagelig håndtering.

Desuden er det skridsikkert, så du får et kontrolleret greb. Den er også udstyret med en udviklet beskyttelse, der forhindrer dig i at komme til skade og gør det muligt for dig at skære dit kød i fuld sikkerhed.

Med sin antibakterielle kapacitet er denne udbeningskniv i fuld overensstemmelse med internationale HACCP-regler, hvilket gør den ideel til brug i professionelle køkkener!

Gå på opdagelse islagterens verden på KnifeLeader.eu!