Global GS14 japansk grøntsagskniv 15 cm med savtakket blad

Takket være de traditionelle processer, der er nedarvet fra de berømte japanske samuraier, er Global-knive anerkendt som en verdensstandard inden for bestik og gastronomi. De er ofte med i dine foretrukne madlavningsprogrammer!

Det 15 cm lange blad på denne Global GS14-grøntsagskniv er lavet af hærdet CROMOVA 18-stål med en hårdhed på 56 til 58 HRC, hvilket giver en utrolig skarphed. Alle dine snit bliver skarpere og mere regelmæssige, så du kan bevare maden og bruge den uden besvær! Desuden er bladet ekstremt robust og modstandsdygtigt over for korrosion takket være koncentrationen af krom, molybdæn og vanadium (en sammensætning, der er specielt udviklet af Global). Desuden er kniven smedet af et enkelt stykke stål, hvilket gør den endnu mere robust.

Dens savtakkede profil er perfekt til at skære grøntsager og frugt, f.eks. tomater og citrusfrugter!

"GS"-serien har et hult, tilspidset håndtag med en trekantet form, som gør det muligt for brugeren at flytte hånden væk fra skærebrættet under brug. Det sikrer en optimal balance for hele kniven og en idiotsikker ergonomi: penduleffekten, der skabes mellem det korte blad og det spidse håndtag. Du vil kunne bruge denne kniv ubesværet, mens du udøver absolut kontrol over dine bevægelser.

Sidst, men ikke mindst, har denne kniv et unikt, strømlinet design, som vil appellere til alle kokke!

For at sikre en lang levetid for din Global-kniv er det vigtigt at slibe den regelmæssigt. Den bør også vedligeholdes i hånden med ikke-kloreret opvaskemiddel og varmt vand.

Find alle Global-knive på KnifeLeader.eu!