.png)
_1.png)
En alsidig kniv i japansk stil til alle fødevarer
Satinbehandlet blad i 0,8 % kulstofholdigt 1K6 rustfrit stål
Hårdhed +-58 HRC - konveks æg, der er nem at slibe
Ergonomisk håndtag i 18/8 rustfrit stål + indgraverede motiver
Fremstillet i Japan - Moderne design
Fås i flere størrelser
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Shoso Kai Seki Magoroku-kniven giver dig japansk kvalitet og design til en attraktiv pris. Den er en del af en serie på 10 modeller, et bredt udvalg til mange forskellige snit i køkkenet og til hverdagskomfort.
Denne santoku-kniv er en alsidig model, der anses for at være den japanske kokkekniv. Dens let buede blad skaber en naturlig vuggende bevægelse, når man skærer. Den fås i flere størrelser :
- 14,5 cm: bladlængde: 14,5 cm; håndtagslængde: 12 cm; samlet længde: 27,5 cm; bladhøjde: 4,3 cm; bladtykkelse: 2 mm; vægt: 130 g
- 16,5 cm: bladlængde: 16,5 cm; håndtagslængde: 12 cm; samlet længde: 29,5 cm; bladhøjde: 4,4 cm; bladtykkelse: 2 mm; vægt: 135 g
Bladet er lavet af 1K6 rustfrit stål, en solid legering beriget med molybdæn og vanadium og 0,8 % kulstof, som opnår en hårdhed på 58 HRC på Rockwell-skalaen, et fremragende forhold mellem kantlevetid og lethed ved slibning. Knivens konvekse skær gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede brugere i det lange løb. Kniven er forslebet i 3 trin for at garantere optimal skærekvalitet.
Håndtaget er en perfekt fortsættelse af bladet og er lavet af 18/8 rustfrit stål. Det er hamret, og dets konvekse form passer naturligt ind i håndfladen.
Se de andre Kai Seki Magoroku Shoso-knive for at få et komplet køkkensæt!
Du vil måske også synes om
(6)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ingen belønningspoint for dette produkt.
