Matfer professionel Knivtaske med 24 redskaber

Matfer designer køkkenredskaber og tilbehør, som er kendt i Frankrig og i udlandet. Disse redskaber er 100 % franske og resultatet af over 200 års knowhow. De er alle af professionel kvalitet med en perfekt blanding af tradition og innovation!

Denne kagedåse med 24 dele er lavet til dig. Beholderen og redskaberne indeni er ergonomiske, nemme at rengøre og langtidsholdbare.

Her er, hvad den indeholder

• 1 entremetskniv 31 cm
• 1 drejekniv 25 cm
• 1 slibestål rund væge 30 cm
• 1 flad spatel rustfrit stål 25 cm
• 1 vinklet spatel rustfrit stål 26 cm
• 1 urtekniv 10 cm
• 1 skrællekniv drejeligt blad
• 1 æbleudkerner 20 mm
• 1 paletspatel trekant 24,5 x 10 cm
• 1 kagerulle i bøgetræ 42 cm
• 1 børste i natursilke 3 cm
• 1 saks i krom 18 cm
• 1 Elvéo spatel med høj temperatur 25 cm
• 1 roulettehjul med riller i rustfrit stål 6 cm
• 1 konditorpose i ekstra blød nylon
konditorpose
• i nylon 30 cm
• 1 sæt med 4 konditorposer i polycarbonat
• 1 U4 konditorpose i almindelig copolyester
• 1 digital termo-pen fra -40 °C til +200 °C
• 1 Exoglass-sovsepisker 25 cm
• 1 konditortang i rustfrit stål 10 cm
• 1 polyamid-skraber 12 x 9,5 cm
• 1 stiv konditorskærer i rustfrit stål 11 x 10,5 cm
• 1 Exoglass-spatel 30 cm
• 1 ambidextrous zester i rustfrit stål

Her er produktets dimensioner:

Udvendige mål: 46 x 32,5 x 15 cm

Alle knive har et blad af rustfrit stål. Du får højtydende, ergonomiske knive, som sparer dig tid i køkkenet og reducerer trætheden, når du bruger dem.

Dette komplette udvalg af udstyr passer perfekt til en professionel konditor, en lærling på en cateringskole eller endda en sød tand. Det overholder perfekt de professionelle hygiejnestandarder (materialerne er egnede til kontakt med fødevarer).

Kufferten er lavet af sort nylon og er meget modstandsdygtig over for slitage, men alligevel nem at rengøre med en svamp. Den lukkes med en dobbelt lynlås og har en justerbar skulderrem og et håndtag til nem transport.

Tasken har et fast rum med 6 rum til knive og et fast rum med 12 rum til mindre tilbehør. Den leveres med 2 skillevægge, så du kan tilpasse hovedrummet til dine behov. Velcrolukninger og skillevægge er meget praktiske og kan tilpasses dine behov.

Få det vigtigste udstyr til bagning, du har brug for, med denne Matfer-kuffert!

For at fuldende dit udstyr kan du besøge vores konditorafdeling og finde alle de redskaber, du har brug for, til den bedste pris!