.png)
_1.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
5290
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 5290
punkter der kan konverteres til en voucher af
2,65 €.
For at købe dette produkt skal du have
105800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En uundværlig kniv til bagværk!
15 cm smedet blad i korrosionsbestandigt X45CrMo14 rustfrit stål
Robust, solid silke - skæfte af aluminium
Letvægts ABS-håndtag med 3 nitter
Fremstillet i Frankrig
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Det 15 cm lange blad på Matfers smedede drejekniv er perfekt til at skære butterdejsposer!
Denne drejekniv er et must-have for enhver professionel konditor. Den er specielt designet til at skære viennoiserier uden at knuse butterdejen. Det er den ideelle kniv, når du laver croissanter eller pains au chocolat.
Den har et 15 cm langt blad, som skærer præcist gennem mini-viennoiserier. Bladet er smedet for at garantere en robust, velafbalanceret kniv til intensiv brug.
Knivbladet er lavet af X45CrMo14 rustfrit stål, en robust, korrosionsbestandig legering. Den er nem at vedligeholde på daglig basis ved at slibe den med et slibestål.
Bladets fulde tang går helt ud til enden af knivens håndtag. Det betyder, at du får en kniv, du kan stole på i mange år fremover.
Knivskaftet er fastgjort til bladets fulde tang med 3 nitter for endnu større styrke. Håndtaget er lavet af let, hygiejnisk ABS for nem håndtering.
Et bolster i aluminium forstærker bladet og beskytter kniven, hvis den skulle falde. Knivbeskyttelsen beskytter dine fingre mod at glide på bladet, mens du skærer.
Denne professionelle konditorkniv er fremstillet i Frankrig af Matfer. Vi anbefaler, at den vaskes i hånden og tørres grundigt inden opbevaring.
Alle professionelle redskaber til konditori kan findes her!
Du vil måske også synes om
