- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Bubinga
- Farve
- Træ
- Nittet håndtag
- Ja
- Bladets størrelse
- 22 cm
- Referencer
- HLWPRA-7070
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
2790
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 2790
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,40 €.
Pradel Excellence-kniv til dit kød
22 cm blad i rustfrit stål med fuld tang
Klinge i schweizerstil med hævet, markeret spids
Håndtag i klar Bubinga - 3 gennemgående nitter i rustfrit stål
Vægt: 850 g - Ideel til udskæring af slagtekroppe
Du vil måske også synes om
Pradel Excellence-slagtearket anbefales til bearbejdning af kød.
Den har et 22 cm langt blad i rustfrit stål. Rustfrit stål er en meget værdsat legering i den kulinariske verden for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Bladet siges også at være fuldt skæftet, hvilket betyder, at man kan se det strække sig helt ud til enden af håndtaget. Balancen i bladet er mere udtalt.
Bladet er "schweizerformet" og spidser til i spidsen. Den hævede ryg gør det lettere at skære, hvor der er begrænset plads mellem slagtekroppene, f.eks. ved storvildt. Så du kan tilberede denne særlige type kød effektivt. Desuden gør den tunge vægt det muligt at skære og flække slagtekroppe med præcision: Din styrke tidobles af dens vægt.
Når den bruges fladt, kan du også bruge den til at knuse hvidløgsfed, så de kan indgå i dine retter.
Håndtaget er lavet af massivt, fugtbestandigt bubingatræ. Det krydses af 3 nitter i rustfrit stål, som låser bladet fast i håndtaget. Alt i alt en meget robust enhed!
Vælg denne kødkniv for at tilberede dit kød til perfektion, og oplev alle knivene, der er specielt designet til slagtere, her!
Du vil måske også synes om