Victorinox Swibo 4 Knivtaske til professionelle køkkenknive - Eksklusivitet

Knifeleader.eu er stolt af at kunne tilbyde dig denne eksklusive kasse med 4 Victorinox Swibo professionelle køkkenknive!

I samarbejde med det prestigefyldte schweiziske bestikmærke Victorinox tilbyder vi dig en praktisk og nyttig kuffert, så du kan udøve dit fag, hvor du vil! Den er perfekt til slagtere, kokke og lærlinge, der gerne vil lære faget, samt til fagfolk, der rejser meget.

Det er nemt at flytte rundt på dit udstyr, og frem for alt er det sikkert: Dette er en kuffert, du ikke finder andre steder!

Denne kuffert indeholder følgende knive:

- 1 21 cm slagterkniv : Dette er den kniv, der oftest bruges af professionelle i kødbranchen. Den er ideel til at skære stykker af kød eller fjerkræ og til at hakke kød og fisk.

- 1 fleksibel filetkniv på 20 cm : bruges til at løfte fiskefileter med præcision, fjerne skindet fra fileter, skære tynde strimler af rå fisk, skære en rå skinke eller et stykke kød i skiver.

- 1 13 cm afblødningskniv : Som navnet antyder, kan du med denne kniv afbløde kød ved at stikke i det takket være det skarpe blad og skære de tynde dele af uden at beskadige dem.

- 1 14 cm udbeningskniv: ideel til at skrabe kød af knogler for at reducere spild, slagte fjerkræ og vildt, nemt skære kødstykker i skiver og trimme kød for at fjerne overskydende fedt og sener.

Dette udvalg giver dig alsidighed i dine udskæringer!

Specifikationer for kniven :

De er en del af Swibo-serien og er fremstillet af rustfrit stål fra Victorinox. Det anvendte rustfrie stål er hærdet, dvs. det er blevet opvarmet og derefter afkølet meget hurtigt for at give det større hårdhed og fleksibilitet. Det giver bladet en styrke på mellem 55 og 58 HRC på Rockwell-skalaen. Det vil være bedre beskyttet mod korrosion og madens surhedsgrad. Skærevinklen er laserkontrolleret for at garantere fremragende skarphed.

De har et perfekt designet syntetisk håndtag til ideel brug, selv over tid. Daglig brug af en kniv kan hurtigt føre til intense smerter i hånden på grund af det høje tryk, der udøves på kniven. Derfor har vi designet disse knive til at være behagelige over tid: De er ergonomisk formede og har et skridsikkert håndtag, så du kan bruge dem, selv når de er våde!

Håndtaget er sprøjtet direkte rundt om bladet. Denne proces sikrer, at der ikke er nogen mellemrum mellem bladet og håndtaget, så der ikke kan trænge rester eller andre partikler ind.

Med deres lysegule håndtag er disse køkkenknive let genkendelige og hjælper med at undgå krydskontaminering.

Disse knive overholder de mest restriktive hygiejnestandarder og giver dig kvalitet, hygiejne og effektivitet! De kan vaskes direkte i opvaskemaskinen, kan steriliseres og tåler temperaturer på op til 120 °C.

Sagsbeskrivelse :

Etuiet er fremstillet af sort polyester, et stærkt og tykt materiale, som sikrer, at knive og redskaber ligger godt og sikkert i det. Det er dog stadig et letvægtsmateriale, så det er nemt at transportere.

Den har 9 separate rum til opbevaring af dine knive og redskaber. Rummene er 13 cm lange, så du nemt kan skubbe de forskellige håndtag ind i dem. Fastgjort med en lille elastik kan du opbevare en række forskellige knive, køkkensakse, slibestål, kødødelæggere ... med andre ord alt det udstyr, du bruger hver dag. Bemærk, at den maksimale knivstørrelse ikke må overstige 29 cm.

En kraftig velcrolukning er monteret over de 9 åbninger for at holde udstyret på plads under transport. Endelig er der placeret en stor flap over dine knive og redskaber for ekstra beskyttelse. Alt udstyret er dækket, så knivene er godt beskyttet og ikke kommer i direkte kontakt med dig, når du åbner det: maksimal sikkerhed garanteret.

Desuden er denne klap genial, fordi der er integreret 2 ekstra lommer i dens struktur. Den største af lommerne lukkes med en velcrolukning, så du kan opbevare papirer, et forklæde, en telefonoplader og små redskaber som f.eks. beskyttelseshandsker.

Kufferten lukkes med 2 justerbare clips (som en skoletaske), afhængigt af hvor fuld din kuffert er. Der er et håndtag i toppen, så du kan bære den i hånden, eller du kan bruge skulderremmen til at bære den over skulderen! Skulderremmen kan justeres, så den passer til din højde. Kuffertens mål er som følger:

- Åbne mål: 48 x 60 cm

- Lukkede mål: 12 x 48,5 cm

Rengøres ved at lægge den i blød i varmt sæbevand. Hvis du får en lille plet under serveringen, er en hurtig aftørring med en svamp alt, hvad du behøver.

Forkæl dig selv eller andre med dette praktiske etui, så du altid kan have dit udstyr med dig.

Fuldend din Victorinox-knivtaske nu ved at gå på opdagelse i alle knivene i Swibos sortiment!