Det tyske mærke Wüsthof blev grundlagt i 1814 af Johann Abraham Wüsthof og er berømt for sine køkkenredskaber af høj kvalitet, herunder førsteklasses knive i rustfrit stål.
Udvalget af Wüsthof Gourmet-knive er designet til både professionelle og amatørkokke. Knivene fås i en række forskellige størrelser og stilarter, der passer til alle køkkenbehov.
Wüsthof Gourmet forskærerkniv er ideel til at skære store stykker kød og snitte store frugter og grøntsager. Den kan også fint skære eller snitte grøntsager og frugter med blødt kød som tomater, appelsiner og citroner uden at knuse dem.
Skarp klinge
Bladet er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål. Denne holdbare metallegering kombinerer krom, molybdæn og vanadium for øget korrosionsbestandighed. Stålet er hærdet til en Rockwell-hårdhed på 56HRC. Det gør det lettere at slibe kniven.
Komfortabelt håndtag
Det sorte polypropylenhåndtag er fastgjort til bladet med tre nitter i rustfrit stål. Det giver komfort og balance for at sikre langvarig, træthedsfri brug. Håndtaget er designet til at give perfekt kontrol og et sikkert greb, selv til de hårdeste køkkenopgaver. Polypropylen bruges i vid udstrækning som knivhåndtag, da det er let og vandafvisende.
Vi anbefaler at vaske kniven i hånden for at bevare dens holdbarhed.
Wüsthof Gourmet forskærerkniv er en hel-silkekniv. Faktisk strækker sålen sig over hele håndtagets længde, hvilket gør kniven mere robust og giver kokken en bedre balance.
Med sin enestående ydeevne, klassiske design og holdbarhed er Wüsthof Gourmet 1025048820 forskærerkniven det ideelle valg for kvalitetsbevidste kokke.
Oplev alle Wüsthofs knive og tilbehør her!