Wüsthof er en tysk familievirksomhed, som har produceret køkkenknive i topklasse siden 1814. Virksomhedens århundreder lange ekspertise har givet den et internationalt ry. Solingen Germany-logoet er indgraveret på alle mærkets knive, hvilket vidner om knivenes oprindelse. Fremstillingsprocesserne udvikles konstant for at garantere bemærkelsesværdig skarphed og lang holdbarhed på alle modeller. Det kræver fyrre trin at omdanne et solidt stykke stål til et WÜSTHOF-produkt.
Indholdet af din Wüsthof-blok
Med denne knivblok 1090170707 har dit køkken alt, hvad der skal til for at skære nemt. Du vil blive forbløffet over præcisionen og kvaliteten af de snit, du får med disse knive!
Denne blok indeholder :
- 1 8 cm lige skr ællekniv: den praktiske lille kniv til at skrælle eller skære små frugter og grøntsager.
- 1 12 cm universalkniv: en praktisk kniv til tilberedning af mellemstore fødevarer
- 1 kokkekniv på 20 cm: en alsidig model, der kan skære kød, grøntsager eller krydderurter...
- 1 brødkniv på 20 cm: ideel til rene skiver af brød, brioche eller svampekage, skorper og krummer
- 1 20 cm pålægskniv: til at skære store stykker i tynde skiver, som f.eks. en hel skinke eller dine stege.
- 1 23 cm rundboret slibestål: til at vedligeholde bladene på ovenstående knive, når de mister deres skarphed
- 1 køkkensaks: til at klippe kød, krydderurter eller små pakker.
Bladene på hver kniv er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit stål. Denne legering har en Rockwell-hårdhed på 58HRC. De er smedet af et enkelt stykke stål. Det formes derefter til den ønskede form.
Dine Wüsthof-redskaber
Wüsthof bruger også PEtec-teknologi. Det er en teknisk slibeproces, der bruger maskiner til at måle knivene, før de slibes. Takket være denne innovation får du skarpe, solide knive, der holder over tid. Resultatet er enestående.
Håndtaget er lavet af syntetisk materiale (POM). Dette materiale er meget værdsat for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for kemikalier. Håndtagene er udstyret med 3 nitter i rustfrit stål. De løber i hele håndtagets længde, hvilket gør knivene ekstremt robuste.
Wusthofs produkter i Classic-serien gennemgår strenge kvalitetstests. Det sikrer, at de ikke er sundhedsskadelige og derfor kan bruges på arbejdspladsen. Denne certificering tildeles af det internationale organ NSF (National Sanitation Foundation).
Dine Wusthof Classic-køkkenknive vil være godt beskyttet i deres mørke asketræblok af høj kvalitet.
Vælg denne komplette, moderne blok! Den vil blive en uundværlig del af dine daglige opskrifter.
Oplev hele Wusthof Classic-sortimentet på Knifeleader.eu!