_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
9990
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 9990
punkter der kan konverteres til en voucher af
5,00 €.
For at købe dette produkt skal du have
199800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den ideelle kniv til ren udskæring af brød
Smedet 20 cm savtakket blad - kulstof- og kromberiget rustfrit stål
Nem vedligeholdelse med et slibestål - Rockwell-styrke mellem -+56/58 HRC
FRIODUR-hærdningsmetode: hidtil uset afkøling i is
V-kant-profilslibning (30° vinkel): ubesværet, ren skæring
Sort syntetisk håndtag + 3 nitter i rustfrit stål
Moderne buetBolster: sikker og nem at bruge
Fremstillet i Tyskland - ideel til professionel brug
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne ZwillingPro20cm brødkniv er uundværlig til at skære brød og boller rent. Det savtakkede blad er ideelt til at skære skorper og brødkrummer, så du kan skære uden besvær.
Zwilling Pro-serien af køkkenknive er designet til at være lige så funktionel som effektiv, til brug i professionelle omgivelser på daglig basis eller til nem udskæring derhjemme.
Bladet er lavet af rustfrit stål. Legeringen er udviklet af Zwilling til at være beriget med kulstof og krom. Disse to elementer har en direkte indvirkning på knivens korrosionsbestandighed og styrke, som begge er forbedret. Rockwell-hårdheden er omkring 56/58 HRC: skæret er ikke kun godt over tid, men også nemt at vedligeholde (et godt slibestål gør tricket).
Zwilling Pro-kniven er også smedet ved hjælp af en særlig Zwilling-teknik: SIGMAFORGE-processen. Kniven er formet af et enkelt stykke stål, så man undgår for mange sammenføjningspunkter, hvilket øger dens styrke og balance.
Dernæst kommer FRIODUR-hærdning: Denne varmebehandling indebærer, at stålet dyppes i is for at bringe temperaturen hurtigt ned. Det øger stålets styrke og hårdhed, som allerede er forbedret af legeringstypen. Det perfektionerer også knivens kant og giver den lidt ekstra fleksibilitet, når den skærer.
Profil V-Edge-slibning (meget skarp "V"-form) er på 15° på hver side af bladet (samlet 30°). Bladets kant er udtalt og kan konkurrere med selv nogle japanske knive! Resultatet er, at fødevarernes fibre ikke brydes eller beskadiges: de skæres rent og giver en smag, der respekteres.
Det let buede skaft danner forbindelsen mellem bladet og håndtaget. Den er blød og behagelig at røre ved og hjælper med at forhindre fingrene i at glide på skærefladen. Håndtaget er i mellemtiden lavet af sort syntetisk materiale med 3 nitter, der fastgør den fuldsilkeklinge i midten. Optimal komfort og brug med begge hænder.
Vi kan tilføje tidløst design til listen over kvaliteterne i denne serie. Den italienske designer Matteo Thun var ansvarlig for den raffinerede stil.
For optimal pleje skal du vaske din Zwilling-kniv i hånden og straks tørre den med en blød klud.
Et bredt udvalg af funktioner venter på dig i Zwilling Pro-serien!
Du vil måske også synes om
