Japanische Messer Gyuto (Chef)

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Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G240
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579,90€
Wählen Sie japanisches Know-how für Ihre Zuschnitte! Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt: erfordert eine strenge Pflege San Maï Struktur: Blue Super Steel Kern umhüllt von rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Aogami Super Stahl (Blue Super Steel) mit 1,5% Kohlenstoffgehalt Härte HRC 65 - Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles rustikales Finish...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G210
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389,90€
Das Messer, das es Ihnen leicht macht, die Schnitte zu variieren! 21cm Klinge San Maï-Struktur: harter Kern mit Edelstahl ummantelt Japanischer Aogami/Super Blue Steel in der Mitte - 1,5% Kohlenstoff 65 HRC gehärtet - Nashiji-Aspekt roh geschmiedet: schönes, authentisches Finish Hervorragende Schärfe - Trotzdem leicht zu schärfen Achteckiger Griff aus...
Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Tsuchime

Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G21
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399,90€
Entscheiden Sie sich für ein 100% handgefertigtes japanisches Messer zum Schneiden! 21cm Klinge San Maï Design: harter Kern umgeben von weichem Stahl Kern aus pulvermetallurgischem japanischem R2-Stahl Festigkeit +/- 63 HRC Rockwell: dauerhafte und effiziente Schärfe Tsuchime-Finish: einzigartige, leichte Hämmerung auf der Klinge Ovaler Griff aus...
Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 24cm Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches Kochmesser handwerklich geschmiedet Takeshi Saji R2 Tsuchime 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G24
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439,90€
Eine sehr gute Wahl für Ihre täglichen Ausschnitte 21cm Klinge San Maï Konstruktion: harter Kern mit weichem Stahl drumherum Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Festigkeit +/- 63 HRC Rockwell: hochgradig haltbare Schneide Tsuchime-Finish: einzigartige, leichte Hämmerung auf dem Stahl Ovaler Griff aus Quittenholz + Mitra und Sockel aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 24cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 24cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G240
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399,90€
Ein hochwertiges Kochmesser für optimale Schnitte! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,5%) Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte: dauerhafte Schärfe Gravierte Kanjis und roh geschmiedetes Finish - Traditionelles Design Griff aus Kirschholz und Mitra aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 18cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G18
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419,90€
Eine sehr gute Wahl für Ihre alltäglichen Schnitte Kern aus japanischem Stahl R2: stammt aus der Pulvermetallurgie Härte -+63 HRC Rockwell: ausgeprägte Langlebigkeit der Schneide Damaszener Oberfläche, die Edelstahl und Nickelstahl mischt OriginellesDiamant-Finish, das einen charakteristischen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt. Jedes Stück ist ein...
Japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G180
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309,90€
Ein Muss für Liebhaber japanischer Messer 18cm San Maï 3-lagige Klinge: Blue Super Steel Kern, umgeben von rostfreiem Stahl Aogami Super Stahl (Blue Super Steel) -+1,5% Kohlenstoff - 65 HRC Sehr lange Haltbarkeit der Schneide: bei Bedarf einfach zu schärfen Traditionell rustikales Aussehen - Nashiji Rohschmiede-Finish Achteckiger Griff aus Sandalwood...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 21cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G21
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499,90€
Entscheiden Sie sich für das R2 Damas Kochmesser! Damastoberfläche, die Edelstahl und Nickelstahl mischt Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie OriginellesDiamant-Finish, das einen neuartigen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Härte -+63 HRC Rockwell: sehr lang anhaltende Schärfe Achteckiger Sandelholzgriff + Mitre Pakkawood in Schwarz...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Anryu AS 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Anryu AS 24cm 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Handwerkliches japanisches Kochmesser Anryu AS 24cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G240
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269,90€
Ein Allzweckmesser in Ihrer Küche San Mai 3 Schichten: Blue Super Steel Kern umgeben von rostfreiem Stahl Japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (Kohlenstoff -+1.5%) Hohe Schärfbarkeit - Ausgeprägte Haltbarkeit der Schneide Griff aus achteckigem Ahornholz + schwarzer Mitra aus Pakkawood Handgeschmiedetes Messer mit Tsuchime-Finish +...
Japanisches handgefertigtes Kochmesser Anryu AS 21cm Japanisches handgefertigtes Kochmesser Anryu AS 21cm 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Japanisches handgefertigtes Kochmesser Anryu AS 21cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G210
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239,90€
Entscheiden Sie sich für die Qualität handgefertigter japanischer Besteckwaren Handgeschmiedetes Messer Tsuchime-Finish + Rohschmiede-Finish San Mai 3 Schichten: Blue Super Steel Kern, umgeben von rostfreiem Stahl Japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (Kohlenstoff -+1.5%) Ausgeprägte Haltbarkeit der Schneide - Hohe Schärfbarkeit Griff aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G24
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599,90€
Ein sehr gutes Messer, das Sie dauerhaft begleitet NeuartigesDiamant-Finish, das einen originellen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Damastklinge, die Edelstahl und Nickelstahl miteinander verbindet Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Hohe Schärfenhaltung dank einer Härte von 63 HRC Griff aus achteckigem Sandelholz + Schwarze...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Anryu AS 18cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Anryu AS 18cm 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Handwerkliches japanisches Kochmesser Anryu AS 18cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G180
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229,90€
Ein günstiges Kochmesser für alle Köche Handgefertigtes Messer, hergestellt von Meister Takumi Ikeda 3 Lagen San Mai: Kern Blue Super Steel + rostfreier Stahl herum Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC japanischer Stahl (Kohlenstoff -+1.5%) Ausgeprägte Haltbarkeit der Schneide - Leichtes Schärfen mit dem Stein Griff aus achteckigem Ahornholz + schwarze...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC
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249,90€
Das Allzweckmesser, unentbehrlich für den Alltag 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl 18 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: Schärfe, die hält Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Kirschholz mit schöner roter Mitra aus Pakkawood Von Yoshimi Katoin Handarbeit hergestellt - Das Messer ist...
Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 21cm Stahl SG2 Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 21cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 21cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G210
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329,90€
Ideal, um in Ihrer Küche vielseitig einsetzbar zu sein San-Mai-Struktur: Schicht aus Edelstahl, die den harten Kern umgibt Hochleistungs-Edelstahlpulver SG2 - Markierte Härte: 63 HRC Bei Bedarf leicht zu schärfen - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Originelle punzierte Hämmerung - Sehr eleganter Spiegelpoliereffekt Achteckiger Sandelholzgriff + helle...
Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 24cm Stahl SG2 Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 24cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Kochmesser kiritsuke japanisch handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 24cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G240
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389,90€
Vielseitiges Messer, das in jeder Küche seinen Platz findet Edelstahlschicht, die den harten Kern umgibt: San-Mai-Struktur Leistungsstarker Kern aus rostfreiem Pulverstahl SG2 - Erhöhte Härte: 63 HRC Bei Bedarf leicht zu schärfen - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Sehr eleganter Spiegelglanz-Effekt - Originelle Punzenhämmerung Achteckiger...
Japanisches Kochmesser handgefertigt gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 21cm Stahl SG2 Japanisches Kochmesser handgefertigt gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 21cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Kochmesser handgefertigt gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 21cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G210
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349,90€
Ein Muss in der Küche Festigkeit Rockwell 63 HRC - Hochwertiger SG2-Pulverstahl Trotz seiner Härte leicht zu schärfen - Sehr lang anhaltende Schneide Sehr originelle Hämmerung, die durch eine elegante Hochglanzpolitur hervorgehoben wird. Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus dunklem Pakkawood Handgeschmiedet - Schmied Yu Kurosaki in Echizen,...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 24cm Shirogami Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 24cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 24cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G240
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374,90€
Der neue Verbündete für alle Ihre Schnitte, der Stil und Effizienz vereint! 24cm Klinge: Kern aus White Paper Steel (1,2% Kohlenstoffgehalt) Härte +/- 61 HRC: sehr gute Haltbarkeit der Schneide und einfache Pflege Einzigartige Schnittfläche: Klinge mit Eisen und Stahl damasziert Achteckiger Griff aus hellem Magnolienholz + schwarze Pakkaholz-Mitra...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 21cm Shirogami
Japon Masakage
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Masakage

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 21cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G210
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309,90€
Ein tolles Messer, das Ihnen im Alltag nützlich ist 21cm Klinge - White Paper Steel Kern (Kohlenstoff 1,2%) Rockwellhärte -+61 HRC - pflegeleichte Schneide Leichter Damast aus einer Mischung von Stahl und Eisen für ein einzigartiges Aussehen Achteckiger Griff aus hellem Magnolienholz + schwarzer Pakkawood-Schaft Von Meisterschmied Yu Kurosaki in...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 21cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 21cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G210
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329,90€
Entdecken Sie dieses japanische Messer, das sich ideal für die tägliche Küche eignet. Kato war Schüler großer Schmiedemeister , darunter Hiroshi Kato Aogami Super/Blue Super Steel: japanischer Stahl mit 65 HRC (Kohlenstoff 1,5%) San Mai 3-lagige Klinge: rostfreier Stahl um den Kern aus Blue Super Steel Außergewöhnliche Schärfe - Trotz seiner Härte leicht...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 21cm Damast 49 Schichten
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 21cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G210
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394,90€
Entdecken Sie mit diesem schönen japanischen Messer die Lust am Kochen wieder! Zentrum aus japanischem VG10-Stahl (Kohlenstoff: 1%) - Klinge 21cm Festigkeit Rockwell +- 60/61 HRC: Schärfe, die lange anhält Subtiler Damast aus 49 Schichten, der den Kern schützt Ovaler Griff aus Magnolia + Mitra aus rubinrotem Pakkaholz Aus dem Messerschmiede-Dorf Takefu,...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 24cm Damast 49 Schichten
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 24cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G240
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499,90€
Wählen Sie das Beste für Ihre täglichen Schnitte 24cm Klinge - Kern aus japanischem VG10 Stahl (Kohlenstoff: 1%) 49-lagige Damastoberfläche zum Schutz des Kerns Rockwell-Härte +- 60/61 HRC für eine lang anhaltende Schärfe Ovaler Griff aus Magnolia + Mitra aus rubinrotem Pakkawood Hergestellt in Handarbeit vom Meisterschmied Yoshimi Kato Jedes Messer ist...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 24cm SG2 Damascus Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 24cm SG2 Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 24cm SG2 Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G240
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399,90€
Ein sehr schönes, vielseitiges Modell - Idéal Chef 24cm Klinge mit SG2 Pulverstahlkern - Ausgezeichneter Fadenrückhalt Leicht nachzuschärfen trotz hoher Härte von ca. 63 HRC Wunderschöner Damast mit einer Mischung aus rostfreiem Stahl und dunklem Nickelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff + roter Pakkawood-Mitra Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato -...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G210CRC
Nicht auf Lager
276,90€
Das Allzweckmesser, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf Kaltschmieden: Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl 21 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe Ovaler Griff aus Kirschholz + roter Pakkawood Mitra In Handarbeit hergestellt von Yoshimi Kato - Jedes Stück...
Japanisches Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 24cm Stahl SG2 Japanisches Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 24cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 24cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G240
Nicht auf Lager
399,90€
Ein Stück, das Sie schnell brauchen werden Hochwertiger SG2-Pulverstahl - Rockwell-Härte 63 HRC Trotz seiner Härte leicht zu schärfen - Unglaublicher Erhalt der Schneide Sehr originelle Hämmerung - Elegante Hochglanzpolitur Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus dunklem Pakkawood Handgeschmiedet von Schmied Yu Kurosaki in Echizen, Japan Handwerker...
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