Cuchillos japoneses Gyuto (Chef)

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Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 21cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 21cm hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo de chef japonés Kagekiyo Hiroba 21cm hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70523
Agotado
362,90€
Un cuchillo tradicional que hace maravillas en la cocina Hoja de acero inoxidable Ginsan de 21 cm : uno de los mejores aceros del mundo Dureza 59/60 HRC: filo afilado que aguanta muy bien el paso del tiempo Todas las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de oxidación Bordes de acero pulido para una mayor comodidad de corte Mango largo, cuadrado y...
Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 24cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 24cm hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo de chef japonés Kagekiyo Hiroba 24cm hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70524
Agotado
383,90€
Un cuchillo versátil perfectamente adecuado para cortar piezas grandes Hoja de 24 cm - Acero inoxidable Ginsan: una de las mejores aleaciones del mercado Resistencia 59/60 HRC: filo temible, muy buena retención del filo Todas las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de corrosión Cantos de acero pulido para un mayor confort de corte Mango largo,...
Kagekiyo Tedukuri 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Kagekiyo Tedukuri 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Kagekiyo Tedukuri 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70534
Agotado
383,90€
Un cuchillo japonés que combina tradición y modernidad Hoja de 24 cm en acero inoxidable Ginsan - Uno de los mejores aceros del mundo Resistencia 59/60 HRC: filo cortante con excelente poder de sujeción Todas las cualidades de un cuchillo de carbono sin riesgo de oxidación Los filos están pulidos para garantizar una comodidad de corte diez veces...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Kagekiyo Tedukuri 21cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Kagekiyo Tedukuri 21cm 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo de chef tradicional japonés Kagekiyo Tedukuri 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-70533
Agotado
362,90€
Apuesta por la tradición y el rendimiento con este cuchillo japonés Hoja de 21 cm de acero inoxidable Ginsan, uno de los mejores aceros del mundo Dureza 59/60 HRC: filo cortante con excelente poder de sujeción Todas las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de oxidación Bordes pulidos para una mayor comodidad de corte Mango largo y ovalado de...
Masakage Kumo 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano Damasco 63 capas Masakage Kumo 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano Damasco 63 capas 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Masakage Kumo 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano Damasco 63 capas

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
Agotado
483,90€
El gran cuchillo multiusos, una ventaja en la cocina Hecho a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Hoja de 24 cm - núcleo VG10 con 1% de carbono: afilado duradero Superficie de damasco de 63 capas que combina acero niquelado y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo + virola de madera de pakka oscura De Takefu Knifemaking Village, uno de...
Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kumo 18cm Damasco 63 capas hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kumo 18cm Damasco 63 capas hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Cuchillo de chef japonés Masakage Kumo 18cm Damasco 63 capas hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
Agotado
312,90€
Un cuchillo excelente para el uso diario Hoja de 18 cm - núcleo VG10 con 1% de carbono: afilado duradero Hoja Damasco de 63 capas que combina acero niquelado y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo + virola de madera de pakka negra Hecha a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Procedente de Takefu Knifemaking Village, uno de los...
Kei Kobayashi SG2 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G240
Agotado
372,90€
Artesanía japonesa en su cocina todos los días Hoja con estructura San Mai de 24 cm: damasco simplificado con 3 capas Núcleo de acero en polvo SG2: alta retención del filo Capa exterior de acero inoxidable suave - Bordes pulidos para mayor comodidad Fácil de afilar a pesar de una dureza muy alta de alrededor de 63 HRC Diseño excepcional - Forma parte de...
Kei Kobayashi SG2 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G210
Agotado
302,90€
Tradición y eficacia japonesa en la cocina cotidiana Hoja San Mai de 21 cm: damasco simplificado de 3 capas Núcleo de acero en polvo SG2 - Excelente retención del filo Capa superior de acero inoxidable suave - Bordes pulidos para mayor comodidad Fácil de reafilar a pesar de su elevada dureza de unos 63 HRC Mango heptagonal de madera de Pakka roja y...
Cuchillo de cocinero japonés Tsunehisa VG10 Damasco 45 capas 21cm Cuchillo de cocinero japonés Tsunehisa VG10 Damasco 45 capas 21cm 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa VG10 Damascus

Cuchillo de chef japonés Tsunehisa VG10 Damasco 45 capas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G210
Agotado
282,90€
Elija este versátil modelo para el uso diario Hoja de 21 cm - núcleo de acero japonés VG10 con 1% de carbono Núcleo superpuesto de 22 capas de acero dulce (total plegado 45) Aleación rígida (-+60 HRC): alta retención del filo Diseño ergonómico para adaptarse cómodamente a la mano (diestros y zurdos) Mango antibacteriano de Pakkawood con remaches de acero...
Cuchillo de cocinero japonés Tsunehisa VG10 Damasco 45 capas 18cm Cuchillo de cocinero japonés Tsunehisa VG10 Damasco 45 capas 18cm 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa VG10 Damascus

Cuchillo de chef japonés Tsunehisa VG10 Damasco 45 capas 18cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G180
Agotado
241,90€
El cuchillo multiusos perfecto para cualquier cocinero Aleación rígida (-+60 HRC): excelente retención del filo Núcleo superpuesto de 22 capas de acero dulce (total plegado 45) Hoja de 18cm - núcleo de acero japonés VG10 con 1% de carbono Mango antibacteriano de Pakkawood + remaches de acero inoxidable Forma ergonómica para adaptarse cómodamente a la mano...
Takamura VG10 Tsuchime 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Takamura VG10 Tsuchime 18cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura VG10 Tsuchime

Cuchillo de chef japonés tradicional Takamura VG10 Tsuchime 18cm

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-G180
Agotado
171,90€
Una navaja multiusos de eficacia japonesa Capa superior de acero inoxidable para proteger el núcleo Núcleo de acero VG10 con 1% de carbono: afilado duradero Superficie finamente martillada + logotipo japonés grabado en el acero Mango robusto y duradero de Pakkawood negro + 3 remaches de acero inoxidable para sujetar el mango Agradable agarre - Uso...
Yaxell SuperGou Ypsilon Cuchillo de chef japonés 20cm Damasco 193 capas Yaxell SuperGou Ypsilon Cuchillo de chef japonés 20cm Damasco 193 capas 2
Japon Yaxell
En espera de fabricación
Serie SUPER GOU YPSILON

Yaxell SuperGou Ypsilon Cuchillo de chef japonés 20cm Damasco 193 capas

Yaxell
HLWAGO-Y37200
En espera de fabricación
614,90€
El cuchillo que necesita en su cocina Núcleo de la hoja de acero SG2 de alta resistencia con recubrimiento en polvo Dureza Rockwell +-63 HRC: filo de navaja duradero Hermoso Damasco de 193 capas: rendimiento excepcional, patrones únicos Penetración sin esfuerzo gracias al filo con ángulo de 30 Mango de micarta negra - Hermoso remache en mosaico Hoja...
Cuchillo de cocinero japonés tradicional martillado Masutani de 18 cm Cuchillo de cocinero japonés tradicional martillado Masutani de 18 cm 2
Japon Masutani
Agotado
Masutani

Cuchillo de chef japonés tradicional martillado Masutani de 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Agotado
90,90€
Cuchillo de cocinero artesanal ideal para el uso diario Hoja San Mai de 18 cm con 3 capas de acero superpuestas Núcleo de carbono VG1 + protección de acero inoxidable suave Superficie martillada - Hoja grabada a mano Mango de madera de Pakka resistente y antibacteriano + virola de acero inoxidable 2 remaches de acero inoxidable - Diseño occidental para...
Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel cuchillo de chef japonés hecho a mano Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
Agotado
262,90€
El cuchillo multiusos, imprescindible en su cocina Hoja Damasco de 63 capas que combina acero inoxidable y acero niquelado Hoja de 18 cm con núcleo VG10 - 1% de carbono: afilado duradero Forjado en frío: cuchillo moldeado a temperatura ambiente Mango ovalado de palisandro + virola negra de Pakkawood Hecho a mano por Yoshimi Kato - Cada pieza es única Kato...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 24cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 24cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Cuchillo de chef japonés Yoshihiro White 2 acero 24cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-240C
Agotado
156,90€
Imprescindible para todas las familias alimentarias Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Hoja de 24 cm de acero blanco nº 2 con un contenido de carbono del 1,05 Filo de fácil cuidado y larga duración: resistencia -+60/61 HRC Acabado forjado (aspecto rústico sin pulir) Mango tradicional de magnolia clara en forma de D...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 21cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro White 2 acero 21cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Cuchillo de chef japonés Yoshihiro White 2 acero 21cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-210C
Agotado
125,90€
El cuchillo que no puede faltar en su cocina Hoja 21cm acero al carbono Acero Blanco #2 1 ,05% carbono Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Solidez -+60/61 HRC - Filo duradero y fácil de cuidar Acabado forjado (aspecto oscuro, sin pulir) Mango tradicional de magnolia clara en forma de D + virola de cuerno Hecho a mano...
Cuchillos de cocina para usar
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