Coltelli speciali

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Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180MO
Esaurito
189,90€
Un coltello versatile ideale per la cura del pesce Lama spessa da 18 cm in acciaio bianco #2 (1,05% di carbonio) + 1 strato di ferro morbido Caratteri giapponesi incisi a mano sulla lama Bordo di lunga durata e facile da mantenere: durezza -+60/61 HRC Manico tradizionale a D in magnolia bianca + ghiera in corno Realizzato a mano in Giappone: ogni coltello...
Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-04237
Esaurito
969,90€
Un coltello sakimaru di alta qualità per la vostra collezione! Lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Ginsan con circa lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Strati esterni in acciaio inossidabile - migliore protezione Manico in legno di wengé con bolster e base in...
Nakamura WS2 54 cm Maguro Coltello giapponese per tonno con saya Nakamura WS2 54 cm Maguro Coltello giapponese per tonno con saya 2
Japon Nakamura Hamono
Esaurito
Nakamura

Nakamura WS2 54 cm Maguro Coltello giapponese per tonno con saya

Nakamura Hamono
HLWNAK-WS2-M540
Esaurito
1299,90€
Un eccezionale coltello giapponese da collezione! Lama di 54 cm con struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto contenuto di carbonio 1,2 Durezza Rockwell 61HRC: eccellente tenuta del filo Finitura satinata Kasumi - saya di protezione in legno incluso Manico in palissandro con bolster in pietra...
Couteau takohiki japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 21cm Couteau takohiki japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 21cm 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Coltello Takohiki artigianale giapponese 21cm Yoshihiro Jyosaku White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-210T
Esaurito
159,90€
Una variante originale del coltello yanagiba per la vostra cucina Lama con punta quadrata 21 cm Acciaio bianco #2 (1 ,05% di carbonio) + 1 strato di ferro dolce Tagliente di lunga durata e facile da mantenere: durezza -+60/61 HRC Caratteri giapponesi incisi a mano sulla superficie di taglio Manico a D in magnolia bianca + ghiera in corno di bufalo...
27 cm Hatsukokoro Shirasagi sakimaru coltello manico in ebano artigianato giapponese 27 cm Hatsukokoro Shirasagi sakimaru coltello manico in ebano artigianato giapponese 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

27 cm Hatsukokoro Shirasagi sakimaru coltello manico in ebano artigianato giapponese

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-ST270
Esaurito
354,90€
Scegliete un coltello sakimaru con lama tradizionale! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Kanji inciso a mano e finitura autentica forgiata a vivo Impugnatura interamente in legno di ebano - Elegante...
Hatsukokoro Shirasagi 15 cm Honesuki coltello giapponese artigianale manico in ebano Hatsukokoro Shirasagi 15 cm Honesuki coltello giapponese artigianale manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Esaurito
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 15 cm Honesuki coltello giapponese artigianale manico in ebano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-H150
Esaurito
229,90€
Il coltello honesuki dal design autentico per la vostra cucina! Lama in struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2: alto contenuto di carbonio (1,2%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Finitura grezza e kanji inciso a mano - Tradizionale Manico in legno di ebano - Elegante Forma ottagonale...
Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba coltello giapponese fatto a mano Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa WS2

Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba coltello giapponese fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M180
Esaurito
304,90€
Un coltello giapponese fatto a mano dalla forma tipica! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto tenore di carbonio 1,2 61HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo - Elevate prestazioni Tagliente asimmetrico e finitura lucida - Stile elegante e tradizionale Impugnatura in legno di...
Sakai Takayuki Ginryu coltello giapponese sakimaru fatto a mano Sakai Takayuki Ginryu coltello giapponese sakimaru fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Ginryu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-2264
Esaurito
1109,90€
Questo coltello giapponese sakimaru è un pezzo eccezionale! Lama Honyaki di 30 cm: tecnica ancestrale utilizzata per le katane Forgiato in acciaio svedese arricchito di carbonio - Taglio efficace Durezza 60HRC Rockwell: eccellente mantenimento del tagliente Superficie della lama lucidata a specchio - Design elegante e tradizionale Manico in legno di ebano...
Coltello sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24 cm Coltello sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24 cm 2
Japon Masashi Yamamoto
In attesa della produzione
Masashi Yamamoto

Coltello Masashi Yamamoto WS2 24 cm sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
In attesa della produzione
499,90€
Un coltello sakimaru tradizionale per la vostra cucina! Lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio e ferro Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con carbonio (1,1%) Durezza di 61HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Elegante finitura lucida della lama - Kanji inciso a mano Manico in legno di ebano e bolster in corno di bufalo nero...
Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa WS2

Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M210
Esaurito
319,90€
Taglia con precisione, grazie al know-how giapponese Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio Shirogami n . 2: elevato tenore di carbonio pari all’1,2% Durezza 61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Taglio asimmetrico + finitura lucida: elegante stile tradizionale Manico in legno di magnolia, forma a...
Coltelli da cucina per uso
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