Idee regalo per coltelli artigianali

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Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 21 cm Shirogami
Japon Masakage
Esaurito
Masakage

Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 21 cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G210
Esaurito
309,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano Lama da 21 cm - Anima in acciaio carta bianca (1,2% dicarbonio ) Durezza Rockwell - +61 HRC - Tagliente di facile manutenzione Lama Damasco leggera che combina acciaio e ferro per un look unico Manico ottagonale in magnolia chiara + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Yu Kurosaki Dal...
16,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji coltello bunka giapponese fatto a mano
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

16,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji coltello bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-B165
Esaurito
299,90€
Scegliete il coltello bunka da 16,5 cm forgiato da Yoshimi Kato! Lama San Maï da 16,5 cm (3 strati): nucleo rigido circondato da acciaio inossidabile morbido Nucleo in acciaio super blu giapponese/Aogami 1,5% di carbonio Look Nashiji forgiato: finitura tradizionale - Durezza: 65 HRC Tagliente estremamente resistente - Facile da affilare Manico ottagonale...
coltello universale giapponese fatto a mano Anryu AS 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano Anryu AS 15 cm 2
Japon Anryu Katsushige
Esaurito
Anryu Katsushige

coltello universale giapponese fatto a mano Anryu AS 15 cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-P150
Esaurito
199,90€
Coltello maneggevole per l'uso quotidiano 3 strati San Mai: nucleo in Super Steel blu avvolto in acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) Marcata durata del tagliente - Molto facile da affilare se necessario Manico ottagonale in legno d'acero + bolster in legno di Pakka nero Realizzato a mano dal maestro...
coltello santoku tradizionale giapponese Masakage Shimo 17 cm Shirogami coltello santoku tradizionale giapponese Masakage Shimo 17 cm Shirogami 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage

coltello santoku tradizionale giapponese Masakage Shimo 17 cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-S165
Esaurito
259,90€
È il vostro nuovo alleato in cucina: prestazioni garantite! Lama da 17 cm - Anima in acciaio carta bianca (1,2% di carbonio ) Superficie di taglio leggermente damascata con ferro e acciaio: unica nel suo genere. Durezza +/- 61 HRC: tagliente di lunga durata e di facile manutenzione Manico ottagonale in legno di magnolia chiaro + bolster in pakkawood...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70512
Esaurito
299,90€
Un ottimo coltello multiuso in stile giapponese Lama da 18 cm - Uno dei migliori acciai al mondo: l' acciaio inossidabile Ginsan Resistenza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta I vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di corrosione Bordi in acciaio lucidato per una maggiore facilità d'uso Impugnatura ottagonale in...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G180
Esaurito
309,90€
Un must per gli amanti dei coltelli giapponesi Lama San Maï a 3 strati da 18 cm: anima in Super Steel blu circondata da acciaio inossidabile Super acciaio Aogami (Blue Super Steel) -+1,5% di carbonio - 65 HRC Tagliente molto duraturo: facile da affilare a seconda delle necessità Aspetto rustico tradizionale - finitura Nashiji rough forge Impugnatura...
Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato artigianalmente Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato artigianalmente 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-P150
Esaurito
269,90€
Un coltello pratico per l'uso quotidiano, quindi non esitate più! Acciaio in polvere SG2 di alta qualità - Resistenza Rockwell 63 HRC Superficie martellata con motivi originali - Elegante lucidatura a specchio Facilità di affilatura - Ritenzione del filo molto pronunciata Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in legno di pakka scuro Forgiato a...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70511
Esaurito
209,90€
Un eccellente coltello a tutto tondo per i tagli di tutti i giorni Lama da 15 cm in acciaio inossidabile Ginsan - Uno dei migliori acciai al mondo I vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato , ottima tenuta del filo Bordi in acciaio lucidati per una maggiore facilità d'uso Impugnatura...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70523
Esaurito
359,90€
Un coltello tradizionale che fa miracoli in cucina Lama in acciaio inox Ginsan da 21 cm : uno dei migliori acciai al mondo Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato che resiste molto bene nel tempo Tutti i vantaggi di un coltello in carbonio senza il rischio di ossidazione Bordi in acciaio lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico lungo, quadrato e...
Coltello da chef giapponese Yoshimi Kato 18 cm SG2 Damasco fatto a mano Coltello da chef giapponese Yoshimi Kato 18 cm SG2 Damasco fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Damascus

Coltello da chef giapponese Yoshimi Kato 18 cm SG2 Damasco fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G180
Esaurito
319,90€
Un coltello forgiato come non l'avete mai visto prima Realizzato a mano dal fabbro Yoshimi Kato - Ogni pezzo è unico Kato è stato un allievo di grandi maestri fabbri come Hiroshi Kato Lama di 18 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere - Eccellente tenuta del filo Facile da riaffilare nonostante l'elevata durezza di circa 63 HRC Eccellente lama...
Kagekiyo Utage in acciaio bianco 24 cm, Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Kagekiyo Utage in acciaio bianco 24 cm, Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 24cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto...

Kagekiyo
HLWBAB-02220
Esaurito
254,90€
La scelta migliore per il vostro sushi e sashimi Lega top di gamma: Yasuki White Steel 2 - Lama smussata destra da 24 cm Bordo marcato facile da affilare grazie al minerale di ferro e al contenuto di carbonio Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi in acciaio lucidato per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno...
Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02620
Esaurito
199,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama da 15 cm in Yasuki White Steel 2 - lega di alta gamma Arricchita con minerali di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno di...
Masakage Kumo 13 cm Damasco a 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano Masakage Kumo 13 cm Damasco a 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 13 cm Damasco a 63 strati, coltello universale giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-P130
Esaurito
199,90€
Scegliete l'efficienza con questo coltello universale giapponese Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del Giappone Lama da 13 cm - anima in VG10 (1% di carbonio): affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico...
Wusaki Nogami BS2 12,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano con manico in noce Wusaki Nogami BS2 12,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano con manico in noce 2
Japon Wusaki
Esaurito
Wusaki Nogami BS2

Wusaki Nogami BS2 12,5 cm coltello universale giapponese fatto a mano con manico in noce

Wusaki
HLWWUS-SN-05
Esaurito
139,90€
Un coltello universale per tutti i cuochi! Acciaio super giapponese Aogami - Acciaio blu n°2 62-63 HRC Estremamente affilato e facile da affilare San Mai 3 strati: nucleo in acciaio blu circondato da 2 strati di acciaio inossidabile Coltello forgiato a mano con originale finitura martellata Manico in legno di noce: design senza tempo Anima in acciaio al...
Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio Coltello yanagiba giapponese fatto a mano Coltello yanagiba Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio Coltello yanagiba giapponese fatto a mano Coltello yanagiba 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio Coltello yanagiba giapponese fatto a mano Coltello...

Yoshihiro
YOS-JCHC-OB-YANAGIBA
Esaurito
159,90€
Il coltello ideale per le fette sottili di pesce Lama in acciaio bianco #2 con 1,05% di carbonio + 1 strato di ferro dolce Buona tenuta del filo + facile manutenzione: resistenza -+60/61 HRC Logo inciso a mano sulla superficie di taglio Manico ovale in magnolia bianca con ghiera in corno nero Realizzato a mano in Giappone: ogni coltello è unico Coltello...
Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-SU27
Esaurito
499,90€
Un coltello da intaglio di eccellente precisione Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Lama da 27 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Prodotto nel Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70533
Esaurito
359,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama da 21 cm in acciaio inossidabile Ginsan, uno dei migliori acciai al mondo Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta Tutti i vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13505
Esaurito
129,90€
Una scelta eccellente per un'ampia gamma di opzioni di taglio Lama a codolo pieno da 21 cm - Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Tagliente marcato e facile da mantenere grazie a una durezza di -+59 HRC Acciaio martellato su entrambi i lati della lama per un look originale Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio...
coltello santoku giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano coltello santoku giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

coltello santoku giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13510
Esaurito
129,90€
La scelta giusta se volete essere versatili Lama a codolo pieno da 18 cm in acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Solidità -+59 HRC: tagliente e facile da affilare Acciaio martellato su entrambi i lati per un look unico Manico antibatterico in Pakkawood + rivetti in acciaio inox attraverso il manico Realizzato a mano da fabbri esperti
Kagekiyo coltello universale giapponese martellato da 15 cm fatto a mano Kagekiyo coltello universale giapponese martellato da 15 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Kagekiyo coltello universale giapponese martellato da 15 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13503
Esaurito
89,90€
Il coltello perfetto per i tagli di tutti i giorni Lama a codolo intero da 15 cm in acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Durezza -+59 HRC: bordo affilato per tagli piacevoli Superficie di taglio martellata su entrambi i lati per un look unico Manico antibatterico in Pakkawood + rivetti in acciaio inox attraverso il manico Realizzato a...
Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
Esaurito
309,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano Lama da 18 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Knifemaking Village, uno dei...
coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-S165
Esaurito
89,90€
Versatile coltello in stile giapponese per la vostra cucina Lama da 16,5 cm con struttura San Mai: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in carbonio VG1 + strato protettivo in acciaio inox Lama incisa a mano - Superficie di taglio martellata Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Manico dal...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Esaurito
89,90€
Coltello da chef artigianale ideale per l'uso quotidiano Lama San Mai da 18 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in carbonio VG1 + protezione in acciaio inox dolce Superficie martellata - Lama incisa a mano Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Design occidentale per una facile...
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