Idee regalo per coltelli artigianali

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coltello nakiri japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm coltello nakiri japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Takeshi Saji VG10 Oro

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-N16
Esaurito
449,90€
Un coltello nakiri giapponese coltello nakiri fatto a mano, perfetto per le verdure! Lama da 16,5 cm con anima in acciaio giapponese VG10 - 1% di carbonio Tagliente di lunga durata: durezza +/-60 HRC Rockwell Colore rame chiaro - Lama damascata unica Impugnatura ottagonale adatta all'uso con la mano destra e sinistra In palissandro con bolster in...
VG10 Oro 16,5 cm Takeshi Saji Coltello giapponese bunka VG10 Oro 16,5 cm Takeshi Saji Coltello giapponese bunka 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

VG10 Oro 16,5 cm Takeshi Saji Coltello giapponese bunka

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-B16
Esaurito
449,90€
Scegliete un coltello dalla forma tipicamente giapponese! Lama unica da 16,5 cm, damascata, color rame Anima in acciaio giapponese VG10: contenuto di carbonio dell'1%. Elevata durezza +/- 60 HRC: buona tenuta del filo Manico in palissandro e bolster in pakkawood bianco Forma ottagonale adatta a tutti - Utilizzo ambidestro Forgiato a mano da Takeshi Saji...
Coltello da cuoco giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 24 cm, fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 24 cm, fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji VG10 Gold 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G24
Esaurito
629,90€
Siate lo chef delle vostre ricette con questo coltello giapponese fatto a mano! Lama da 24 cm - anima in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio Durezza +/- 60 HRC Rockwell: tagliente di lunga durata Damasco unico: colore leggermente ramato Manico in palissandro + bolster in pakkawood bianco Uso ambidestro: forma ottagonale adatta a tutti Forgiato a...
VG10 Gold Takeshi Saji 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano VG10 Gold Takeshi Saji 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

VG10 Gold Takeshi Saji 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-S27
Esaurito
699,90€
L'esperto fabbro Takeshi Saji ha realizzato a mano questo coltello sujihiki. Lama di 27 cm: damasco unico con un'esclusiva tonalità di rame Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Anima in acciaio giapponese VG10 - alto contenuto di carbonio (circa 1%) Impugnatura ottagonale: ideale per l'uso ambidestro In palissandro scuro e...
Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanese spelucchino 8 cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanese spelucchino 8 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Japanese coltello spelucchino 8 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P80
Esaurito
374,90€
Tagli precisi con questo spelucchino! Anima in acciaio giapponese R2: processo di metallurgia delle polveri Superba lama damascata in acciaio inossidabile e acciaio al nichel Eccellente ritenzione del filo - Durezza di 63HRC Rockwell Manico ergonomico in legno di ferro - Utilizzo ambidestro Rivetto centrale a mosaico e due rivetti in acciaio inox -...
16,5 cm Tsunehisa SLD coltello santoku giapponese in palissandro Damasco 16,5 cm Tsunehisa SLD coltello santoku giapponese in palissandro Damasco 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

16,5 cm Tsunehisa SLD coltello santoku giapponese in palissandro Damasco

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-S16
Esaurito
269,90€
Scegliete questo modello versatile per l'uso quotidiano Anima in acciaio giapponese SLD con un elevato contenuto di carbonio pari a 1,6 Lega molto rigida (-+63 HRC): ottima tenuta del tagliente Facile da affilare quando necessario grazie alla lega Elegante superficie damascata con motivi e colori delicati Manico ottagonale in palissandro + bolster in...
Yu Kurosaki Fujin Nero 17 cm coltello bunka giapponese fatto a mano
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Coltelli giapponesi

Yu Kurosaki Fujin Nero 17 cm coltello bunka giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165
Esaurito
254,90€
Un superbo coltello di carattere per la vostra cucina Lama con struttura San Maï che combina 3 strati di acciaio Anima in Aogami Super, un acciaio giapponese noto anche come Blue Steel Super Durezza -+ 65 HRC (1,5% di carbonio): estremamente affilata e altamente resistente Finitura forgiata con elegante martellatura e kanji inciso a mano Manico ottagonale...
Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji coltello universale giapponese da 12 cm fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P120
Esaurito
179,90€
Optate per il know-how giapponese, uno dei migliori nel settore delle posate Coltello ad alto tenore di carbonio, richiede un'attenta manutenzione Struttura San Maï: centro in Blue Super Steel avvolto in acciaio inossidabile Nucleo in Aogami Super/Blue Super Steel (1,5% di carbonio) 65 HRC Aspetto Nashiji rough forged: finitura rustica tradizionale Bordo...
13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

13,5 cm Yoshimi Kato AS Nashiji Coltello ko-bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
Esaurito
189,90€
Scegliete un coltello piccolo, maneggevole e performante! Lama di 13,5 cm con struttura San Maï: centro rigido circondato da acciaio inossidabile. Nucleo in acciaio giapponese Aogami/Super Blue Steel all'1,5% di carbonio Durezza 65 HRC - Look Nashiji rough forged: finitura tradizionale Bordo estremamente resistente - Ancora facile da affilare Manico...
Yu Kurosaki Shizuku 30 cm, coltello giapponese sujihiki martellato - acciaio SG2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 30 cm, coltello giapponese sujihiki martellato - acciaio SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S300
Esaurito
449,90€
Un eccellente coltello lungo per tagliare il pesce Acciaio in polvere: SG2 - Durezza -+63 HRC Rockwell Lucidato a specchio per completare la splendida martellatura a goccia Ottima durata del filo - Lega facile da affilare se necessario Manico ottagonale in sandalo - bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal fabbro Yu Kurosaki a Echizen, Giappone...
Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5 cm coltello santoku giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5 cm coltello santoku giapponese forgiato a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Tsuchime

Takeshi Saji R2 Tsuchime 16,5 cm coltello santoku giapponese forgiato a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-S16
Esaurito
334,90€
Scegliete l'efficienza giapponese per i vostri tagli quotidiani! Lama da 16,5 cm con struttura San Maï: nucleo duro circondato da acciaio dolce Nucleo in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Durezza +/- 63 HRC: affilatura duratura e facilità di affilatura Impugnatura ovale in legno di mela cotogna - Bolster e base in acciaio inossidabile...
Coltello da chef forgiato giapponese Takeshi Saji R2 Tsuchime 21 cm Coltello da chef forgiato giapponese Takeshi Saji R2 Tsuchime 21 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Tsuchime

Coltello da chef forgiato giapponese Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G21
Esaurito
399,90€
Scegliete un coltello giapponese fatto a mano al 100% per le vostre esigenze di taglio! Lama da 21 cm con design San Maï: nucleo duro circondato da acciaio dolce Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Resistenza +/- 63 HRC Rockwell: tagliente duraturo ed efficace Finitura Tsuchime: unica, leggera martellatura sulla lama Impugnatura...
Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G24
Esaurito
439,90€
Un'ottima scelta per le esigenze di taglio di tutti i giorni Lama da 21 cm di costruzione San Maï: nucleo duro con bordo in acciaio morbido Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Resistenza +/- 63 HRC Rockwell: tagliente altamente resistente Finitura Tsuchime: unica, leggera martellatura sull'acciaio Manico ovale in legno di cotogno...
Takeshi Saji R2 Tsuchime 13 cm coltello universale forgiato a mano in Giappone Takeshi Saji R2 Tsuchime 13 cm coltello universale forgiato a mano in Giappone 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Tsuchime

Takeshi Saji R2 Tsuchime 13 cm coltello universale forgiato a mano in Giappone

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-P13
Esaurito
249,90€
Un concentrato di efficienza nella vostra cucina! Struttura della lama San Maï da 13 cm: nucleo duro con bordo in acciaio dolce Nucleo in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Durezza +/- 63 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura Tsuchime: unica, leggera martellatura sulla superficie di taglio Manico ovale in legno di cotogno +...
coltello santoku giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 17 cm fatto a mano coltello santoku giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 17 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

coltello santoku giapponese Wusaki Yuzo BS2 da 17 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-S165
Esaurito
139,90€
Un coltello che si adatta a una moltitudine di tagli Coltello forgiato a mano - Finitura tradizionale di forgia grezza Anima in acciaio Aogami 2 avvolta nel ferro: lama San Maï (3 strati) Durezza 62 HRC : (1,2% di carbonio) - Buona tenuta del filo Facile da mantenere con una Pietra per affilare, se necessario. Manico ovale in legno Morado + bolster in...
Takeshi Saji R2 Damas 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damas 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damas 18cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S17
Esaurito
419,90€
Tagliare facilmente gli alimenti di tutti i giorni Forgiato con cura da Takeshi Saji san - Ogni pezzo è unico Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia a polvere Superficie Damasco: una miscela di acciaio inossidabile e acciaio al nichel Estrema tenuta del filo grazie a una durezza di -+63 HRC Lafinitura diamantata crea un effetto lucido unico e...
coltello nakiri japonais artisanal Takeshi Saji R2 Damas 17cm coltello nakiri japonais artisanal Takeshi Saji R2 Damas 17cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Coltello Nakiri artigianale giapponese 17cm Takeshi Saji R2 Damas

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-N17
Esaurito
419,90€
Il coltello giapponese perfetto per tagliare le verdure Acciaio inossidabile e acciaio al nichel mescolati sulla superficie damascata Anima in acciaio giapponese R2(SG2) , lavorata con la metallurgia delle polveri Durezza -+63 HRC Rockwell: tagliente di lunghissima durata Effetto lucido sfumato unico - Finitura diamantata originale Manico ottagonale...
Takeshi Saji R2 Damasco 18 cm coltello giapponese bunka fatto a mano Takeshi Saji R2 Damasco 18 cm coltello giapponese bunka fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damasco 18 cm coltello giapponese bunka fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-B17
Esaurito
419,90€
Un coltello a scelta nel cassetto - Competenza giapponese Lama Damasco: una miscela di acciaio inossidabile e acciaio al nichel Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Estrema resistenza al taglio grazie a una durezza di -+63 HRC Lafinitura diamantata crea un originale effetto lucido sfumato Manico ottagonale in legno di sandalo +...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damas 24 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damas 24 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damas 24 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G24
Esaurito
599,90€
Un coltello molto buono che vi accompagnerà per molto tempo L'esclusivafinitura diamantata crea un originale effetto lucido sfumato Lama Damasco che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Anima in acciaio giapponese R2 per la metallurgia delle polveri Elevata tenuta del filo grazie a una durezza di 63 HRC Manico ottagonale in legno di sandalo +...
Takeshi Saji R2 Damasco 24 cm coltello sujihiki giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damasco 24 cm coltello sujihiki giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damasco 24cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S24
Esaurito
559,90€
Un coltello appositamente progettato per tagliare belle fette Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Superficie Damasco - Miscela di acciaio inossidabile e acciaio al nichel L 'esclusivafinitura diamantata crea un originale effetto lucido sfocato Solidità - +63 HRC Rockwell: un tagliente che dura nel tempo Manico ottagonale in legno...
Takeshi Saji R2 Damasco 27 cm coltello sujihiki giapponese fatto a mano Takeshi Saji R2 Damasco 27 cm coltello sujihiki giapponese fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Takeshi Saji R2 Damasco 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S27
Esaurito
639,90€
Un'ottima scelta: il coltello da intaglio Takeshi Saji R2 Damascus Lama in damasco che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Resistenza - +63 HRC Rockwell: estrema tenuta del filo Lafinitura diamantata crea un effetto lucido unico e sfumato Manico ottagonale in legno di sandalo +...
Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S165
Esaurito
284,90€
Il coltello perfetto per una varietà di tagli Acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma - Elevata durezza: 63 HRC Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Eccellente tenuta del filo - Facile da affilare se necessario Unica martellatura punzonata - Effetto lucido a specchio molto elegante Manico ottagonale in...
Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 24 cm Shirogami Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 24 cm Shirogami 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage

Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 24 cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G240
Esaurito
374,90€
Il nuovo alleato per tutte le vostre esigenze di taglio, che unisce stile ed efficienza! Lama da 24 cm: anima in acciaio carta bianca (1,2% di carbonio) Durezza +/- 61 HRC: eccellente mantenimento del filo e facile manutenzione. Superficie di taglio unica: lama damascata con ferro e acciaio Manico ottagonale in legno di magnolia chiaro + bolster in...
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