Facas artesanais

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faca santoku japonesa faca santoku artesanal VG10 Rosewood Yuzo Tsuchime 17cm faca santoku japonesa faca santoku artesanal VG10 Rosewood Yuzo Tsuchime 17cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

faca santoku japonesa faca santoku artesanal VG10 Rosewood Yuzo Tsuchime 17cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-S17
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138,90€
Faça cortes de qualidade com esta faca santoku da Yuzo! Lâmina com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês VG10: elevado teor de carbono (1%) Camadas superiores em aço inoxidável - proteção óptima Dureza de 60HRC na escala Rockwell: fio de corte de alto desempenho Lâmina fina e leve para um corte de alta precisão Superfície...
Faca universal japonesa Wusaki Nakata BS2 de 13,5 cm feita à mão com cabo de nogueira Faca universal japonesa Wusaki Nakata BS2 de 13,5 cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Faca utilitária japonesa Wusaki Nakata BS2 de 13,5 cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-CDC-P135OW
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133,90€
A Faca universal para cortar frutas e legumes Lâmina de 13,5 cm | Coração em aço japonês Aogami - Blue Steel n°2 Elevada dureza 62-63 HRC: fio de corte duradouro e fácil de afiar San Mai 3 camadas: núcleo + 2 camadas de aço inoxidável mais macio Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo ergonómico redondo em nogueira e almofada pakka...
faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nakata BS2 de 16,5 cm feita à mão com cabo de nogueira faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nakata BS2 de 16,5 cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
Em stock
Wusaki Nakata BS2

faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Nakata BS2 de 16,5 cm feita à mão com cabo de...

Wusaki
HLWWUS-CDC-S165OW
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158,90€
O Santoku tipicamente japonês para legumes Lâmina em aço japonês Aogami - Blue Steel n°2 | Alta dureza 62-63 HRC San Mai 3 camadas: núcleo de aço azul rodeado por 2 camadas de aço inoxidável Núcleo de aço carbono: requer uma manutenção cuidadosa (pormenores abaixo) Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Nitidez duradoura e fácil manutenção da...
Faca universal japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm feita à mão com cabo em ácer Faca universal japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm feita à mão com cabo em ácer 2
Japon Wusaki
Em stock
Wusaki Nakata BS2

Faca utilitária japonesa Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm feita à mão com cabo em ácer

Wusaki
HLWEDG-CDC-P135SMP
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143,90€
Uma faca prática e versátil que é fácil de utilizar na cozinha Lâmina San Maï com núcleo de aço japonês Aogami - Blue Steel n°2 Dureza marcada 62HRC: fio de corte duradouro e fácil de afiar Faca de cozinha forjada à mão com acabamento Nashiji Cabo octogonal ergonómico em madeirade ácer clara Núcleo em aço-carbono: requer cuidados manuais cuidadosos...
Faca japonesa sujihiki artesanal Wusaki Nakata BS2 24cm com cabo de nogueira Faca japonesa sujihiki artesanal Wusaki Nakata BS2 24cm com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Faca japonesa sujihiki artesanal Wusaki Nakata BS2 24cm com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-CDC-SJ240OW
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204,90€
A faca perfeita para cortes precisos de peixe San Mai 3 camadas: núcleo em aço azul rodeado por 2 camadas de aço inoxidável Aço azul japonês Aogami n°2 - Dureza 62-63 HRC Fio de navalha durável | Lâmina fácil de limpar Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo em nogueira e almofada pakka para uma pega confortável Núcleo em aço-carbono:...
Faca de chef japonesa Wusaki Nogami BS2 21cm feita à mão com cabo de nogueira Faca de chef japonesa Wusaki Nogami BS2 21cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

Faca do chef japonesa Wusaki Nogami BS2 21cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-SN-01
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189,90€
A versátil faca do chefe japonês! Aço japonês Aogami - Aço azul n°2 62-63 HRC: Qualidades únicas Extremamente afiada e fácil de afiar San Mai 3 camadas: Núcleo de aço azul rodeado por 2 camadas de aço inoxidável Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo em madeira de nogueira e almofada em aço inoxidável Núcleo em aço-carbono : requer...
Faca de cozinha tradicional japonesa Yuzo SLD 21cm madeira de oliveira e marmelo Faca de cozinha tradicional japonesa Yuzo SLD 21cm madeira de oliveira e marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Faca do chef tradicional japonesa Yuzo SLD 21cm madeira de oliveira e marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OQ-G210
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174,90€
Está a fazer uma escolha inteligente e arrojada com esta faca japonesa! Base San Maï: lâmina de 21 cm com 3 camadas de aço Aço SLD com um elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) no centro da faca 63 HRC Rockwell: muito boa retenção do gume graças ao elemento carbono Lâmina com uma superfície polida e martelada de grande beleza - Almofada em madeira de...
faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Migaki G3 de 16,5 cm feita à mão faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Migaki G3 de 16,5 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
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Wusaki Migaki G3

faca santoku japonesa faca santoku Wusaki Migaki G3 de 16,5 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8503
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179,90€
Escolha uma faca santoku: a versátil forma japonesa! Lâmina de 16,5 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo rígido em aço japonês Ginsan enriquecido com carbono (0,95%) Dureza HRC 60 na escala Rockwell: fácil manutenção Cabo em madeira Enju: madeira robusta e de cor clara Forma octogonal para uma utilização ambidestra Kanji gravado no...
Faca universal japonesa VG10 Yuzo Damascus 15cm feita à mão Faca universal japonesa VG10 Yuzo Damascus 15cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas VG10

Faca utilitária japonesa VG10 Yuzo Damascus 15cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-PET15
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138,90€
Uma faca japonesa artesanal Yuzo essencial para a cozinha! Lâmina damascada de 15 cm: ondulações únicas na superfície de corte Núcleo em aço japonês VG10 de alto teor de carbono (≈ 1%) Dureza Rockwell: 60 HRC - Boa retenção do gume Elegante acabamento polido e kanji gravado na lâmina Cabo octogonal em madeira de oliveira Almofada em chifre preto - Anel em...
Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 de 12 cm feita à mão Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 de 12 cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Faca nakiri japonesa Yuzo Shinju BS2 de 12 cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-N120
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112,90€
A faca nakiri da Yuzo para cortar legumes facilmente! Lâmina de 12 cm com estrutura San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami #2 enriquecido com 1,2% de carbono Dureza: 62 HRC - Elevado desempenho de corte Camadas superiores de ferro macio - Acabamento forjado Costura plana: corte limpo e fluido Cabo octogonal em ébano:...
Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, da autoria de Toshihiro Wakui, em aço Shirogami 2 San Mai polido Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, da autoria de Toshihiro Wakui, em aço Shirogami 2 San Mai polido 2
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Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Faca santoku japonesa artesanal de 16,5 cm, da autoria de Toshihiro Wakui, em aço...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WPS2/SUSS165
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256,90€
Uma faca santoku artesanal para cortes precisos no dia a dia Lâmina de 16,5 cm - Estrutura San Mai com três camadas de aço que se alternam Núcleo da lâmina em aço japonês Shirogami 2: 1,3% de carbono (teor elevado) Dureza de 62 HRC:excelente retenção do fio Acabamento polido elegante — kanji gravados à mão na lâmina Cabo em pau-rosa com guarda em...
ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 Damas

ZDP-189 faca santoku de 19,5 cm com cabo de ébano damasco, feita à mão no Japão, Sukenari

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-S195
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713,90€
Uma faca santoku artesanal topo de gama para todas as suas necessidades de corte Lâmina de 19,5 cm niquelada e damascada: camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço em pó ZDP-189: teor de carbono muito elevado (3%) Dureza de +/- 65 HRC - Borda de corte de alto desempenho e afiação duradoura Padrão único de damasco e elegante acabamento polido espelhado...
faca nakiri japonesa de 16,5 cm feita à mão Yuzo Black SLD em ébano e madeira de oliveira faca nakiri japonesa de 16,5 cm feita à mão Yuzo Black SLD em ébano e madeira de oliveira 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

faca nakiri japonesa de 16,5 cm feita à mão Yuzo Black SLD em ébano e madeira de oliveira

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EO-N165
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179,90€
Faça cortes de alto desempenho com a faca nakiri Yuzo Black Lâmina de 16,5 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço SLD enriquecido com carbono (aprox. 1,6%) Gume verdadeiramente duradouro graças ao carbono - Dureza de 63HRC Acabamento martelado e forjado em bruto - Almofada em madeira deoliveira Ergonómica: cabo em...
Faca japonesa sujihiki Wusaki Nogami BS2 24cm feita à mão com cabo de nogueira Faca japonesa sujihiki Wusaki Nogami BS2 24cm feita à mão com cabo de nogueira 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

Faca japonesa sujihiki Wusaki Nogami BS2 24cm feita à mão com cabo de nogueira

Wusaki
HLWWUS-SN-10
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220,90€
Uma faca de trinchar japonesa para carne! Aço japonês Aogami #2 62-63 HRC: um dos melhores aços disponíveis Extremamente afiado e fácil de afiar San Mai 3 camadas: núcleo de aço azul #2 revestido com aço inoxidável Faca forjada à mão com acabamento Nashiji em bruto Cabo em madeira de nogueira e almofada em aço inoxidável Núcleo em aço-carbono: requer uma...
faca nakiri japonesa artesanal Yuzo SLD 16,5 cm de azeitona e sequoia faca nakiri japonesa artesanal Yuzo SLD 16,5 cm de azeitona e sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

faca nakiri japonesa artesanal Yuzo SLD 16,5 cm de azeitona e sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-N165
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153,90€
A faca japonesa perfeita para cortar os seus legumes Estrutura San Maï: lâmina de 16,5 cm com 3 camadas de aço Alto teor de carbono (1,6%) graças ao núcleo da lâmina em aço SLD Excelente retenção do gume graças ao carbono - Dureza 63 HRC Cabo em madeira deoliveira com um grão único - Corte octogonal Centro em madeira de sequoia com dois elegantes rebordos...
Yuzo SLD 27cm sujihiki oliveira e sequoia faca japonesa feita à mão Yuzo SLD 27cm sujihiki oliveira e sequoia faca japonesa feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD 27cm sujihiki oliveira e sequoia faca japonesa feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S270
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245,90€
Escolha o design e a elegância da faca Yuzo sujihiki polida Lâmina de 27 cm de estrutura San Maï com 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço SLD de alto teor de carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: excelente retenção do gume graças ao carbono Magnífica superfície martelada e polida - Almofada em madeira de oliveira Cabo octogonal em madeira de oliveira:...
faca nakiri japonesa Yuzo Black SLD de 16,5 cm feita à mão em ébano e marmelo faca nakiri japonesa Yuzo Black SLD de 16,5 cm feita à mão em ébano e marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

faca nakiri japonesa Yuzo Black SLD de 16,5 cm feita à mão em ébano e marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-N165
Em stock
184,90€
A faca nakiri Yuzo Hamono em estilo tradicional com um toque de originalidade Lâmina de 16,5 cm em estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço SLD de alto teor de carbono (aprox. 1,6%) Nitidez de longa duração - Na escala Rockwell , 63HRC Superfície martelada única e acabamento forjado áspero - Almofada em ébano Cabo octogonal emébano com...
Faca universal japonesa Wusaki Yoshi G3 em carvalho de 14 cm feita à mão Faca universal japonesa Wusaki Yoshi G3 em carvalho de 14 cm feita à mão 2
Japon Wusaki
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Yoshi G3

Faca utilitária japonesa Wusaki Yoshi G3 em carvalho de 14 cm feita à mão

Wusaki
HLWWUS-SHI-8398
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92,90€
Uma faca muito boa para cortar facilmente na cozinha Lâmina de 14 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço entrelaçadas Aço japonês Ginsan no centro (0,95% de carbono ) + camada de aço inoxidável Dureza Rockwell de 59/60 HRC - Borda de corte de fácil manutenção Efeito autêntico graças ao delicado martelamento visível na lâmina Cabo em carvalho fumado...
Faca Hatsukokoro Ginsou Damascus santoku 18cm cabo em ébano artesanato japonês Faca Hatsukokoro Ginsou Damascus santoku 18cm cabo em ébano artesanato japonês 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Faca Hatsukokoro Ginsou Damascus santoku 18cm cabo em ébano artesanato japonês

Hatsukokoro
HLWHK-HKG3D-EB-S180
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245,90€
Escolha uma faca santoku eficaz para os seus cortes! Lâmina em aço Damasco: camadas sobrepostas de aço inoxidável Núcleo em aço japonês Ginsan: 0,95% de teor de carbono Dureza Rockwell 60HRC: fio de corte de alto desempenho e longa duração Kanji gravado à mão e superfície da lâmina polida - Elegante Cabo em madeira maciça de ébano - Autêntico Forma...
Faca de cozinha artesanal japonesa Yuzo Enju Damas 440C, de 8 cm Faca de cozinha artesanal japonesa Yuzo Enju Damas 440C, de 8 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Enju Damasco 440C

Faca para legumes artesanal japonesa Yuzo Enju Damas 440C, de 8 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P80
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122,90€
A precisão japonesa num canivete de formato compacto! Lâmina de 8 cm com estrutura damascada: camadas superiores em aço inoxidável Núcleo em aço inoxidável 440C (cerca de 1% de carbono) Dureza: 59 HRC - Fio de corte nítido e duradouro Martelagem muito delicada - Ondulações damascadas únicas Afiação plana: corte estável e afiação facilitada Cabo em...
Faca de chef kiritsuke de 21 cm Sukenari SG2 damas japonesa feita à mão Faca de chef kiritsuke de 21 cm Sukenari SG2 damas japonesa feita à mão 2
Japon Sukenari
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SG2 Damas

Faca do chef kiritsuke de 21 cm Sukenari SG2 damas japonesa feita à mão

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMSG2-K210
Em stock
491,90€
Tradição japonesa autêntica para esta faca de chef Sukenari Lâmina damascada de 21 cm: 72 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês SG2 enriquecido com cerca de 1,3% de carbono Dureza Rockwell de 63HRC: fio de corte de alto desempenho Acabamento polido com efeito espelhado e padrão de damasco exclusivo - Design elegante Cabo octogonal para uma...
Faca japonesa sujihiki Yuzo Black SLD 24cm feita à mão em ébano e marmelo Faca japonesa sujihiki Yuzo Black SLD 24cm feita à mão em ébano e marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

Faca japonesa sujihiki Yuzo Black SLD 24cm feita à mão em ébano e marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S240
Em stock
256,90€
Cozinhe o peixe como um chefe com a faca sujihiki Yuzo Black SLD! Estrutura San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço SLD com elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) Na escala Rockwell, 63HRC: excelente retenção do gume Acabamento forjado e superfície martelada - Almofada em ébano escuro Cabo octogonal: em ébano avermelhado...
Facas de cozinha por utilização
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