Oplev Yaxell Super Gou Ypsilon japanske knive på KnifeLeader! Disse enestående knive er lige så smukke, som de er stærke. Dette unikke sortiment tilbyder alle de vigtigste modeller af køkkenknive, herunder en kokkekniv, en urtekniv og en santoku-kniv (for en mere japansk stil). Du bliver hurtigt alsidig og kan eksperimentere med alle slags opskrifter. De tekniske egenskaber ved en Yaxell Super Gou Ypsilon-kniv er meget interessante. For det første er bladet på Yaxell Super Gou Ypsilon-kniven lavet af en kerne af SG2-pulverstål, en legering, der er kendt for sin ekstreme hårdhed, som gør bladet stift og giver dig mulighed for at slibe det til sit fulde skærepotentiale. Denne kerne er omgivet af 192 lag af blødere stål, som fletter sig ind i hinanden på skærefladen. For det andet har Yaxell Ypsilon Super Gou-kniven et sort micarta-håndtag med rød piping og en unik nitte i mosaikstil. Dette holdbare materiale sikrer et behageligt greb for alle kokke. Yaxell Ypsilon-kniven er en perfekt kombination af praktisk anvendelighed og fornøjelse og vil hurtigt blive et samlerobjekt blandt dit skæreudstyr!
.png)
_1.png)
 (6).png)
