3 Claveles Osaka 18 cm håndsmedet santokukniv med grenadillahåndtag

Osaka3 Clavelessantoku-kniven har et 18 cm langt blad i rustfrit stål. Denne legering er ideel til at modstå korrosion og slag, hvilket giver lang holdbarhed. Bladet er håndsmedet og fint hamret på oversiden for at give ekstra autenticitet.

Dens hårdhed på 57 HRC er ideel til nem vedligeholdelse af kniven, samtidig med at den holder skæret længere end et mindre stift blad.

Håndtaget er lavet af grenadilletræ, som er voksbehandlet for at give ekstra beskyttelse og en fejlfri finish. Et bolster i mørkt rustfrit stål forbinder håndtaget med bladet.

Denne kniv har en resolut japansk stil, som vil appellere til de mest krævende kokke! Den tilføjer et originalt touch til dit skæreudstyr. Den er lige velegnet til den professionelle som til den passionerede amatørkok, der tilbereder opskrifter derhjemme.

Det er den ideelle kniv til alle dine skærebehov: Den kan klare kød, grøntsager, men også friske krydderurter... Det let buede blad giver en naturlig vuggende effekt, når du skærer, så det følger dine bevægelser.

For at passe på din kniv: vask den i hånden og tør den efter brug for at bevare dens udseende og effektivitet over tid.

Oplev alle de slibeløsninger, vi tilbyder på KnifeLeader!