Denne Albert de Thiers-kuffert indeholder alt det udstyr, du skal bruge for at lære at lave mad som en kok! Den indeholder knive, som er uundværlige i køkkenet og meget alsidige. Du bliver udstyret til at arbejde med kød og fisk samt frugt og grønt. Anbefales til begyndere i køkkenet.
Her er, hvad den er lavet af:
- 1 9 cm lang urtekniv (2 mm tyk)
- 1 udbeningskniv på 15 cm (2,5 mm tyk)
- 1 18 cm tungefiletkniv (1,5 mm tyk)
- 1 slagterplade 18 cm (2,5 mm tyk)
- 1 kokkekniv 20 cm (2,5 mm tyk)
- 1 20 cm lang forskærerkniv (2 mm tyk)
- 1 slibestål 25 cm rund væge
Du kan skrælle eller hakke alle dine frugter og grøntsager med urtekniven eller skære store stykker kød med kødøksen og forskærerkniven. Kokkekniven giver dig alsidighed, når det kommer til at skære. Med denne kniv kan du skære kød i skiver, udskære fisk og hakke frugt og grøntsager. Udbeningskniven er perfekt til at fjerne kød fra knoglerne. Med fiskekniven kan du løfte fileter uden at beskadige dem. Kufferten indeholder også et slibestål, som giver dig mulighed for at genoprette bladets kant og give det sin optimale skarphed tilbage.
Bladene er fremstillet af 3CR14 rustfrit stål, en legering, der er mere modstandsdygtig over for stød og kendt for sin holdbarhed.
Håndtagene er lavet af gul polypropylen, et meget vandtæt (ikke-porøst) materiale. Det betyder, at der ikke kan sive væske ind, hvilket er meget hygiejnisk. De overstøbte håndtag er også mere solide, og deres ergonomiske form tilpasser sig alle håndformer og -størrelser og giver et behageligt greb.
Kufferten er lavet af aluminium. Den er mere kompakt end en traditionel kuffert og er nem at transportere og opbevare. Hver del er pænt opbevaret indeni takket være et dobbelt holdesystem med elastik og velcrolukninger.
Knivene kan gå i opvaskemaskinen, men vi anbefaler alligevel at vaske dem op i hånden, da det er mere skånsomt for knivene.
Find alle vores billige etuier på Knifeleader!