Knivsæt med 2 Arcos Eclipse-knive

Det perfekte sæt til madlavning med stil

Arcos Eclipse-knivsættet med 2 knive består af to knive fra Eclipse-serien: en kokskniv på 20 cm til alsidige opgaver og en grøntsagskniv på 13 cm til mere præcise opgaver. Deres klinger af smedet NITRUM®-rustfrit stål og deres Silk Edge Plus-finish sikrer et smidigt, præcist og behageligt snit. Det hele præsenteres i et moderne design inspireret af en solformørkelse, med håndtag i sort perlemorsfarvet akryl, der er lige så elegante som behagelige at holde på.

To knive, et veludstyret køkken

De to knive dækker de mest almindelige behov i køkkenet og gør det muligt at tilpasse redskabet til fødevarens størrelse og skæretypen.

• NITRUM®-stål:et rustfrit stål, der er kendt for sin hårdhed på 57 HRC og sin gode skærekantholdbarhed
• Silk Edge Plus-finish: en manuel slibning udført af mesterknivsmede for en mere
• flydende
• skærefornemmelse
• Smedet fremstilling: hver klinge er udformet af et enkelt stykke stål for at sikre robusthed og balance
• Gennemarbejdet design: de matte klinger står i kontrast til de blanke elementer på klingebåndet og skærekanten

Et elegant og behageligt håndtag

Håndtagene i akryl har en sort perlemorsfinish med glansvariationer, der er unikke for hvert enkelt stykke. Deres design er inspireret af en solformørkelse: en mat klinge, blanke elementer og moderne linjer, der giver sættene et særligt elegant udseende.

Begge knive har en glat skærekant og en symmetrisk klinge, der passer til både højre- og venstrehåndede.  Knivsættet er lige så velegnet til en person, der ønsker at forny sine køkkenknive, som til en hobbykok på udkig efter et alsidigt sæt. Det kan også være en nyttig gave til dem, der sætter pris på smukke genstande.

Vedligeholdelsestips

Vask knivene i hånden med en blød svamp og et mildt opvaskemiddel. Selvom det er muligt at vaskedem i opvaskemaskinen, frarådes det for at bevare skæret, skaftet og overfladebehandlingen i længere tid. Tør hver klinge af umiddelbart efter rengøringen. Brug et skærebræt af træ eller blødt plast, og opbevar derefter knivene i en knivblok, et knivset eller på en magnetstang for at undgå, at knivbladene støder mod hinanden.

Arcos, tre århundreders håndværksmæssig ekspertise

Arcos blev grundlagt i Spanien og har fremstillet sine knive i Albacete i over 300 år. Mærket forener smedeteknikker, forskning i stål og omhyggeligt udførte overfladebehandlinger. Eclipse-serien er et eksempel på denne stræben efter at tilbyde højtydende, velafbalancerede køkkenknive, der genkendes med det samme. Disse to modeller har 10 års garanti.

Se hele Arcos Eclipse-knivserien på Knifeleader.eu!