- Materiale
- Kulstofstål
- Antal dele
- 12
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- HLWMAL-01485
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
4990
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 4990
punkter der kan konverteres til en voucher af
2,50 €.
For at købe dette produkt skal du have
99800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Sæt med 12 bagerblade: til at nippe til brødet, før det bages!
Kulstofstål*: effektiv skærekant
Glat blad i ét stykke for nem håndtering
Til velbagte og veldekorerede brød
*Kulstofstål er følsomt over for oxidering
Du vil måske også synes om
For at få et vellykket brød er det vigtigt at lave sprækker i dine dejstykker. De gør det muligt for damp og kuldioxid at slippe ud uden at beskadige dejen. Resultatet er bedre bagning!
Med dette bagerblad i kulstofstål* i ét stykke kan du snitte dine brød på flere måder, før de bages.
Faktisk bruges der generelt 3 typer indsnit:
- Polka: passer bedst til runde brød og består i at lave snit på tværs i en vinkel i forhold til brødets akse.
- Klassisk: Lav mellemstore snit næsten parallelt med brødets akse.
- Saucisson: Lav også mellemstore snit, men denne gang i en vinkel i forhold til brødets akse.
Derudover er 2 vinkler mulige:
- Skrå (ved 45°): for et professionelt resultat og udseende
- Lodret: for et neutralt resultat og et "hjemmelavet" look
Takket være dette blad i ét stykke kan du lave grignes med en ren, præcis bevægelse for bedre resultater efter bagning.
Oplev et bredt udvalg af bageri- og konditorredskaber på KnifeLeader!
*Kulstofstål skal vaskes i hånden, da det er følsomt over for korrosion. Det skal tørres for at undgå kontakt med fugt.
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
.png)
_1.png)