 (3).png)
 (4).png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
2690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 2690
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,35 €.
Du vil måske også synes om
Denne 26 cm store brødkniv, der er fremstillet i Frankrig, er en del af Affil-kollektionen fra 32 Dumas.
Den er resultatet af brugen af forskellige materialer med egenskaber, der er ideelle til regelmæssig professionel brug.
Det X50CrMoNV15-stål, der er brugt til bladet, betyder :
- X betyder rustfrit
- 50 svarer til stålets kulstofindhold på 0,5 %: forbedret skarphed
- Cr står for krom: korrosionsbestandighed
- Mo står for molybdæn: slagfasthed
- N står for Nitrogen: forstærket klinge
- V står for Vanadium: størknet stål
- 15 for 15%: koncentration af krom i stål
Kombinationen af disse materialer resulterer i et blad med en hårdhed på 57/59 HRC. Det betyder, at denne Dumas Affil 32 brødkniv har et blad med et langtidsholdbart skær og er let at slibe!
Håndtaget er lavet af POM, en polymer, der ofte bruges i køkkenet. Dette materiale er meget slidstærkt og absorberer meget lidt vand. Ideelt til regelmæssig brug! De 3 nitter af messing, der løber gennem det ergonomiske håndtag, er korrosionsbestandige og lette at vedligeholde. Resultatet er et meget behageligt greb.
Denne kniv er både robust og højtydende. Det savtakkede blad er perfekt til at skære alle typer brød, uanset om du er professionel eller hobbyist.
For at bevare bladets skarphed og knivens generelle tilstand anbefaler mærket kraftigt håndvask efterfulgt af øjeblikkelig tørring med en blød klud.
Vil du færdiggøre denne artikel? Se alle KnifeLeader.eu skærebrætter!
(7)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
Du vil måske også synes om
