De Buyer Mineral B Twisty 24 cm sauterpande i stål i landlig stil

De Buyer Mineral B sauterpande i landlig stil til velsmagende madlavning

Oplev De Buyer Mineral B Twisty sauteuse, det uundværlige redskab for elskere af traditionel, sund madlavning! Denne konvekse stegepande med en diameter på 24 cm er fremstillet af jern med en finish af økologisk bivoks og har en kapacitet på 2,5 l, hvilket er ideelt til tilberedning af store familieretter.

Tekniske egenskaber og fordele

• Materiale af høj kvalitet: Denne stegepande er lavet af jern og garanterer fremragende varmeledning til jævn madlavning. Denne stegepande er lavet af stål og garanterer fremragende varmeledning til jævn madlavning. Belægningen af økologisk bivoks beskytter midlertidigt mod oxidering og gør det lettere at smøre, hvilket giver en naturlig
• non-stick-finish
• Funktionelt design: Den afrundede form og de høje kanter gør den perfekt til sautering, brænding og bruning af dine ingredienser, samtidig med at sprøjt begrænses
• Høj kompatibilitet: Denne pande er kompatibel med alle varmekilder, herunder induktion og ovn, hvilket giver dig maksimal alsidighed i køkkenet

En sauteuse med bund for optimal brug

Selv om den leveres med et lag bivoks, er det vigtigt at forsegle din jern pande for at skabe en naturlig non-stick overflade og forlænge dens levetid, før du bruger den første gang.

Det gør du ved hurtigt at rengøre panden med varmt vand, tørre den grundigt og derefter opvarme en base af neutral olie (f.eks. solsikkeolie), indtil den ryger lidt. Lad den køle af, kassér olien, og tør den af med en klud. Denne beskyttende film bliver stærkere ved brug, så din stegepande fungerer bedre og bedre.

Det praktiske, modulære Twisty-system

Denne De Buyer-stegepande er designet med det aftagelige Twisty-system, som er pladsbesparende og meget praktisk : håndtaget sælges separat. Dette smarte system frigør plads i dine skabe og gør rengøringen nemmere. Desuden kan Twisty-håndtaget klikkes af og på med et sikkert klik: smart! Glem ikke at fjerne det fra gryden, når du sætter den i ovnen.

Ideel kapacitet til hverdagens madlavning

Med en diameter på 24 cm, en højde på 8 cm og en kapacitet på 2,5 l har denne konvekse sauterpande en generøs volumen til alle former for hurtige og velsmagende tilberedninger. Den er ideel til :

• Sautering af sprøde grøntsager
• Tilberedning af stegte ris, pasta eller nudler
• Tilberedning af en stor omelet eller en hel pande
• Karamellisering af løg eller grilning af kartofler

Den udvidede form gør det nemt at røre i maden, mens de høje kanter begrænser stænk. Den er perfekt til 3 til 4 personer og er lige så velegnet til hverdagsmadlavning som til et improviseret måltid med vennerne.

Råd om brug og vedligeholdelse

For at få mest muligt ud af din De Buyer jernstegepande er her et par nyttige tips. Forvarm altid panden ved lav til middel varme for at undgå termisk chok. Brug redskaber af træ, silikone eller ikke-slibende rustfrit stål for at bevare den forseglede overflade. Undgå lange tilberedningstider med meget syreholdige fødevarer (tomater, citroner osv.) i starten af tilberedningsprocessen.

For at vedligeholde den skal du vælge en enkel, effektiv rutine:

• Ingen sæbe eller opvaskemaskine! Rengøringsmidler er for aggressive

• med varmt vand straks efter brug

• om nødvendigt med en blød børste eller en ikke-slibende svamp
• Tør straks med en ren klud
• Påfør et tyndt lag vegetabilsk olie inden opbevaring for at forhindre oxidering

Find ud af mere om De Buyer

I over 180 år har De Buyer designet og produceret madlavnings- og konditorredskaber af høj kvalitet i Frankrig og kombineret tradition og innovation for at opfylde kravene fra både professionelle og madlavningsentusiaster.

Find De Buyer Twisty-redskaber på vores hjemmeside!