Som specialist i professionelt bestik tilbyder Déglon langtidsholdbare, modstandsdygtige knive til fagfolk i fødevareindustrien. Profil-serien er dedikeret til fagfolk i kødindustrien. Slagtning, opskæring og handel - disse tre aktiviteter kan finde den kniv, de har brug for, takket være denne serie.
De anvendte materialer afspejler virksomhedens engagement i at designe og fremstille pålidelige, højtydende skærende redskaber.
Det 25 cm lange blad på denne slagterkniv er lavet af X46Cr13 rustfrit stål med molybdæn: dette element øger stålets korrosionsbestandighed og elasticitet. Bladets hårdhed på 53 HRC er din garanti for holdbarhed.
Det 13,8 cm lange håndtag er lavet af robust, gul, formstøbt polypropylen. Håndtaget er ergonomisk og HACCP-kompatibelt og giver optimalt greb og hygiejne, selv ved langvarig brug. Desuden tåler det opvaskemaskine, så det er nemt og hurtigt at vedligeholde.
Mål og vægt:
- Samlet længde: 38,3 cm
- Bladlængde: 25 cm
- Tykkelse på bladets bagside: 0,2 cm
- Håndtagslængde: 13,3 cm
- Håndtagsbredde: 5,7 cm
- Håndtagstykkelse: 2,7 cm
- Vægt: 184 g
Tøv ikke, denne Déglon Profil slagterkniv vil være perfekt til tilberedning af bøffer, escalopes og meget mere!
Har du brug for at fuldende dit udstyr? Oplev alle de professionelle redskaber på KnifeLeader.eu!