Déglon-bestik er forpligtet til at tilbyde professionelle holdbare, ergonomiske og effektive knive. Profil-serien er specielt designet til at opfylde kødindustriens behov.
Det 20 cm lange blad på denne slagterkniv er lavet af molybdænberiget X46Cr13 rustfrit stål. Denne proces øger stålets elasticitet og modstandsdygtighed over for korrosion. Bladet er let at slibe takket være dets hårdhed på 53 HRC.
Det 13 cm lange håndtag er lavet af polypropylen. Dette materiale er støbt omkring knivens skæfte for at opnå et robust resultat. Håndtaget er HACCP-kompatibelt. Dets ergonomiske form giver et optimalt greb til komfortabel brug, uanset om det er intensivt eller ej. Vedligeholdelsen er også hurtig og nem: kniven kan vaskes i opvaskemaskinen.
Mål og vægt:
- Samlet længde: 33 cm
- Bladlængde: 20 cm
- Tykkelse på bladryggen: 0,2 cm
- Håndtagslængde: 13 cm
- Håndtagsbredde: 5,7 cm
- Håndtagstykkelse: 2,4 cm
- Vægt: 166 g
Denne Profil Déglon-slagterkniv vil være nyttig i dit køkken eller laboratorium. Den kan steriliseres og er perfekt til kontrollerede hygiejneforhold!
Find de redskaber, du har brug for, på KnifeLeader.eu!