Fischer Sabatier 64 traditionel køkkenserie er en af serierne fra dette berømte mærke, hvis ekspertise ikke længere er i tvivl. Den fås i mere end tyve dele. Deres karakteristiske træk? En fremtrædende form, defineret af 3 nitter, et rundt bolster og en udpræget corbain.
Disse 6 steakknive er perfekt designet til at skære kød. De er fremstillet af kvalitetsmaterialer, er meget effektive og kan kombineres med en lang række forskellige former for service.
Råmaterialet til disse knive er X50CrMoV15 rustfrit stål, som er meget modstandsdygtigt over for rust og har fremragende skæreegenskaber. Desuden er de nemme at slibe og har fremragende holdbarhed og styrke takket være vanadium og molybdæn i deres sammensætning. De kan derfor bruges til både hjemmebrug og professionel kødudskæring.
Håndtagene på disse knive er lavet af POM, et syntetisk materiale, der er meget brugt i bestikindustrien på grund af dets mange fordele: stivhed, lethed, lav slitage, god elasticitet og lav vandabsorption. Desuden sikrer den ergonomiske form et optimalt greb og håndtering. Sidst, men ikke mindst, forstærkes håndtagets soliditet af de 3 nitter, der er fastgjort til hele skaftet, hvilket giver dig den støtte og stabilitet, du har brug for, når du skærer kød.
Hvad angår vedligeholdelse af disse knive, anbefaler vi på det kraftigste at vaske dem i hånden og derefter tørre dem med en blød klud, før de opbevares.
Oplev alle de steakknive, vi tilbyder på KnifeLeader!