Denne serie af SWE-STEEL-knive med ergonomiske håndtag fra Fischer er ideel til kødprofessionelle! Vælg fransk kvalitet og praktisk anvendelighed til dine daglige udskæringer!
Først og fremmest er bladet på denne bløderkniv fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, den svenske Sandvik-legering. Den måler 23 cm og er perfekt til nemt at skære dybt i kød. Det er også kendt som 12C27-stål og giver en enestående skærekvalitet, og det holder langt bedre på kanten end blade fremstillet af standardstål.
Det opnår en hårdhed på 56 til 57 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket sikrer en bemærkelsesværdig skærekant, der holder godt over tid. Desuden er den første slibning udført af en specialiseret robot med ultrapræcision, så du kan arbejde mere effektivt.
Håndtagets ergonomiske form betyder, at du kan arbejde intensivt uden at føle dig træt. Det er lavet af polypropylen, hvoraf over 80 % er dækket af en meget fleksibel, deformationsresistent elastomer. Denne polymer er ekstremt behagelig og giver et fremragende greb. Desuden er den hygiejnisk takket være den antibakterielle belægning. Så vedligeholdelsen er hurtig og nem!
Endelig kan du arbejde med fuldstændig ro i sindet takket være de skridsikre riller på begge sider af håndtaget. Det er effektivt til at forebygge MSD'er (muskuloskeletale lidelser).
Så du bliver ikke skuffet over denne SWE-STEEL-kniv i bimateriale, som er både holdbar og nem at bruge!
Find alle Fischer-knive, der passer til alle slagternes behov, på KnifeLeader.eu!