Giesser pro ostekniv 20 cm med grantonskær sort bøjet håndtag

Giesser med granton kantostkniv er et must-have for osteproducenter!

Denne ostekniv har et 20 cm langt blad med granton-kant. Honningkagerne er ideelle til at skære en lang række oste, især bløde oste som brie. De forhindrer osten i at klæbe til bladet.

Bladet er lavet af hærdet rustfrit stål beriget med krom og molybdæn. Dets sammensætning giver det fremragende styrke og modstandsdygtighed over for korrosion og slag.

Bladet opnår en hårdhed på 56-57 HRC på Rockwell-skalaen, som er typisk for tyske knive. Denne hårdhed sikrer langvarig skarphed og nem daglig vedligeholdelse. Regelmæssig slibning med et slibestål garanterer konstant effektiv skæring.

Bladets skarphed opnås ved manuel slibning. Den vinklede form er også designet til at skære lettere i ostestykker og dermed reducere skæreindsatsen.

Håndtaget er lavet af ergonomisk formet TPE. Det er en behagelig kniv, som er sikker at bruge, fordi håndtaget har en skridsikker overflade. Kniven er sort og let at få øje på i dit køkken, så du undgår risiko for krydskontaminering af fødevarer.

Vi anbefaler at vaske kniven i hånden for at sikre dens lange levetid. Tør den grundigt, før du opbevarer den.

Find Giesser-knive på KnifeLeader.eu!