Higonokami deluxe foldekniv 16.N kulstofstål sort messinghåndtag 10 cm

Higonokami deluxe foldekniv 16.N kulstofstål sort messinghåndtag 10 cm er en lille kniv, der er symbolsk i Japan, Higonokami er somOpinel i Frankrig.

I dag betegner Higonokami-kniven alle japanske foldeknive. Den havde stor succes fra det 20. århundrede og frem til 1960'erne, hvor den blev symbolsk i sit oprindelsesland.

Denne Higonokami har et blad med en kerne af kulstofstål. Denne særlige konstruktion kaldes "San Maï": Den består af en kerne af kulstofstål og et øverste lag af blødere stål på hver side af bladet for at gøre det mere fleksibelt. På den måde forbliver klingen hård og derfor skarp, samtidig med at den er lidt mere fleksibel og derfor mindre følsom over for slag.

Kulstofstål er kendt for sin fremragende hårdhed på grund af det høje kulstofindhold. Stålets hårdhed sikrer en fremragende skærekant, som forbliver skarp i lang tid efter slibning.

Klingens åbningssystem er et Piedmont-system. Et lille stykke stål øverst på håndtaget bruges til at forlænge klingen og låse den på plads under brug. Din tommelfinger vil naturligt sikre klingen under brug ved at hvile på den.

Det 10 cm lange håndtag er lavet af sort messing. Et materiale, der både er let og stærkt. Messing giver god stødmodstand, og dets lethed betyder, at kniven nemt kan tages med overalt.

Håndtaget er indgraveret med signaturen fra den håndværksmæssige smed, der har lavet kniven.

Håndtaget har et hul, hvor man kan fastgøre en snor, så den er nem at bære.

Plejeanvisninger: Det er vigtigt at følge følgende anvisninger for at sikre, at kniven bevarer al sin pragt og ikke bliver beskadiget med tiden. Rengør bladet i kulstofstål i hånden, og tør det derefter omhyggeligt af for at fjerne alle spor af fugt. Bladets kerne kan ændre sig en smule med tiden, hvilket er normalt for kulstofstål, der kommer i kontakt med fugt i luften eller syre i maden.

Find den higonokami, du har brug for, på Knifeleader.eu!