Knivsæt bestående af 3 Kai Seki Shoso-Urteknive + universalknive + kokkeknive

Dette sæt med 3 Kai Seki Magoroku Shoso knive giver dig mulighed for at udstyre dig med japansk kvalitet til en meget attraktiv pris. Du er sikker på at være fuldt ud alsidig i køkkenet til alle dine daglige skærebehov.

Dette sæt indeholder :

- 1 12 cm skrællekniv (ideel til at skære små frugter og grøntsager takket være det korte blad)

- 1 15 cm universalkniv ( mellemting mellem urtekniven og kokkekniven, nyttig til at skære udbenede grøntsager og kød)

- 1 kokkekniv på 18 cm (den mest alsidige model i køkkenet, perfekt til at skære frugt, grøntsager, udbenet kød og fisk)

Bladet er lavet af 1K6 rustfrit stål, en stærk, modstandsdygtig legering beriget med molybdæn og vanadium og 0,8 % kulstof. Det opnår dermed en hårdhed på +- 58 HRC på Rockwell-skalaen. Disse tekniske egenskaber sikrer en langtidsholdbar kant, som er nem at slibe. Kniven er forslebet i 3 trin for at garantere optimal skærekvalitet lige fra første brug.

Bemærk, at skæret er konvekst: Denne kniv er derfor velegnet til både højre- og venstrehåndede, så den er behagelig at bruge i lang tid.

Håndtaget er lavet af rustfrit stål og omslutter bladet helt for at sikre fremragende holdbarhed og hygiejne. Overfladen er hamret, hvilket skaber elegante, moderne mønstre. Den ergonomiske form passer naturligt ind i håndfladen og giver et behageligt greb og en meget værdsat balance.

Vælg japansk kvalitet med dette sæt med 3 Kai Shoso-knive!

Se hele vores sortiment her!