En brødkniv i Damaskus-stil
Brødkniven skærer alle typer brød rent og jævnt, fra sprøde baguetter til bløde sandwichbrød, uden at knuse krummen eller lave for mange krummer. Den kan også bruges til at skære andre fødevarer med lignende tekstur, f.eks. kager, bagværk og frugter og grøntsager med hårdt skind som ananas og meloner.
Kutoyama-kniven er udstyret med et tandet blad af 4Cr13Mov rustfrit stål, en metallegering, der indeholder vanadium og molybdæn. Dens hårdhed på Rockwell-skalaen er 56 HRC.
Du vil bemærke, at bladet har et damaskusmønster og er blevet poleret for at få en spejlblank effekt.
Et håndtag, der passer til alle
Håndtaget er lavet af resin, et holdbart og modstandsdygtigt materiale, og har en blå farve og unikke bølgelignende mønstre. Fremstillingen fuldendes af en base og et bolster i rustfrit stål. Med sin ovale form er denne kniv velegnet til både venstre- og højrehåndede brugere og sikrer et behageligt greb, selv ved længere tids brug.
Kniven er fremstillet i Kina og leveres i en gaveæske. Den er en fremragende gave!
Pleje: Må kun vaskes i hånden. Tåler ikke opvaskemaskine. Tørres før opbevaring på et tørt sted.
Vi har også andre brødknive, som du kan gå på opdagelse i!