Microplane Master Køkkenrivejern og slibemaskine med håndtag i valnøddetræ

Microplane-redskaber er berømte i den kulinariske verden. Det er derfor, man kan finde dem i de fineste køkkener, brugt af berømte kokke (og endda i madlavningsprogrammer!).

Microplane Master-serien giver dig professionelle rivejern med høj ydeevne! Rasplerne i denne serie er designet som en hyldest til Microplanes allerførste gør-det-selv-fag: træbearbejdning.

Zester-rivejernet er et Microplane-must-have ! Det er ideelt til at få perfekte skaller fra citroner og appelsiner eller til at få fine stykker hvidløg eller løg til vinaigretter. Det klarer også krydderier som muskatnød!

Bladet er lavet af rustfrit stål i topkvalitet, direkte fra USA. Dens frygtindgydende skarphed er muliggjort af den fotokemiske proces. Denne metode indebærer, at bladet skæres med en særlig opløsning, hvilket sikrer upåklagelige resultater og konturer.

Skarpheden er så stor, at maden ikke tager skade under skæringen. Skæringen er præcis og afslører den fulde smag af din mad.

Der er monteret en skridsikker spids på toppen af bladet for at forhindre, at det glider under brug, eller simpelthen for at beskytte din arbejdsflade mod stød fra stålet: Du skal bare kile denne stabile base fast på en flad overflade for at få et fast og sikkert greb. Der medfølger også et beskyttelsesdæksel til sikker opbevaring i en køkkenskuffe. Bladet kommer ikke i kontakt med noget.

Master Series-håndtaget er lavet af Kentucky-valnød fra USA. Det er blevet olieret for at beskytte det. De varme nuancer giver det en masse cachet og en rustik fornemmelse, der står i kontrast til mærkets sædvanlige vitaminrige farver. Der er sat en stålkrog på spidsen, så rivejernet kan hænges op på en særlig redskabsstang. Så det forbliver inden for rækkevidde!

Til vedligeholdelse skal du vaske redskabet i hånden uden at lægge det i blød i vasken for at bevare dets udseende og effektivitet (træ tåler ikke opvaskemaskine). Vi anbefaler, at du tørrer det af med en blød klud efter vask.

Microplane Master rivejern vandt Reddot Award i 2017. Denne internationale konkurrence uddeler priser til produkter med det mest gennemførte design! Hvert år præsenteres næsten 6.000 produkter for en 40 mand stor jury. Kun 20 % af de indsendte produkter vinder - så høje er standarderne!

Se alle de rivejern, vi har at tilbyde på KnifeLeader, for at få en komplet træning!