Riviera White Arcos smedet forskærerkniv med 15 cm blad

År 1734 markerer begyndelsen på det prestigefyldte Arcos-mærke. Langt fra de sakse, der var deres foretrukne produkter på det tidspunkt, skabte de sig et navn på den internationale arena. I dag kan det prale af et bredt udvalg af køkkenudstyr. I dag er denne familievirksomhed stolt af sin bemærkelsesværdige track record.

I dag præsenterer vi en udskæringskniv designet til professionelle udskærere. Denne model kommer fra den berømte Riviera White-serie. Hvad er temaet? Den hvide farve med samme navn som serien giver en raffineret, elegant stil. Denne serie er designet i Albacete, Spanien, og samler flere kvalitetsknive med raffineret design.

Arcos Riviera White forskærerkniv har et smedet blad i rustfrit NITRUM-stål. Det er en Arcos-eksklusivitet med interessante egenskaber. Dette nitrogenbaserede materiale giver gode skæreegenskaber og fremragende holdbarhed. Denne kokkekniv er godkendt af NSF(National Sanitary Foundation) for sanitære standarder.

Håndtaget er lavet af polyoxymethylen (almindeligvis kendt som POM), en polymer, der også har fremragende egenskaber. Dette materiale har den fordel, at det ikke kan gå i stykker eller angribes af kemiske stoffer. Håndtaget er robust takket være 3 korrosionsbestandige nitter i rustfrit stål. Det er behandlet med BACTIPROOF-teknologi for at eliminere 99,9 % af bakterier, svampe og skimmelsvampe, da hygiejne er afgørende i køkkenet.

Andre knive fra Riviera-serien venter på dig her!