Med over 100 års erfaring tilbyder Sabatier nu et bredt udvalg af køkkenknive, der er designet til at opfylde ethvert behov. Virksomheden blander materialer og former og lægger altid vægt på at tilbyde dig kvalitetsknive, der kan holde til at blive brugt.
Ideal-serien i 100 % smedet kulstof vil appellere til alle kokke, både professionelle og amatører! Den er 100 % fransk og tager dig med ind i hjertet af Thiers ' bestik-tradition...
Bladet på denne kokkekniv er lavet af kulstofstål af høj kvalitet, hvilket sikrer tifoldig skarphed. Takket være kulstofindholdet er knivens æg faktisk finere og stærkere, hvilket øger dens skæreevne. Man skal dog være opmærksom på at undgå spor af oxidering (se råd nederst på siden).
Dette er et smedet blad, hvilket betyder, at det er fremstillet af et enkelt stykke stål. Det er formet ved hjælp af høj varme og en presse for at give det sin endelige form. Denne proces kræver unik knowhow og lover knive af høj kvalitet med en perfekt finish.
Du kan mærke smedningen, når du vejer kniven: Den vil være tættere, fyldigere og mere afbalanceret!
Håndtaget er lavet af sort POM (en solid polymer, der bruges til design af køkkenredskaber). Det giver ideel ergonomi og langvarig holdbarhed. Styrken understreges af de 3 messingnitter, der løber gennem håndtaget, og som sikrer en behagelig balance i kniven som helhed.
Endelig vil den sobre styling af disse knive passe til enhver smag. Et lige blad, et sobert håndtag, raffinerede farver: Ideal Carbone 100 % smedede knive vil behage alle. Faktisk er deres design det originale, som virksomheden har valgt til at skabe disse knive.
Uanset om du er professionel eller hobbyist, er disse knive skabt til dig!
Find hele Sabatier Ideal 100% smedet carbon-serien på KnifeLeader!
|
"Et godt råd om pleje: Når du har vasket din kniv, skal du tørre den af med det samme, når du opbevarer den, så den bevares over tid! Kulstof har en tendens til at oxidere let. For at undgå dette må du aldrig sætte din kniv i opvaskemaskinen eller lægge den i blød i vasken for længe. Smør den efter hver vask for at gøre bladet godt." |