SANELLI Premana professionel ostekniv 36 cm med dobbelt skaft grøn

Denne 36 cm lange ostekniv er en del af den professionelle SANELLI Premana-serie. Designet af bestikfolk til alle madfolk! Uanset om du er ostemager eller kok, vil denne ostekniv hurtigt blive en uundværlig del af dit udstyr.

Men hvad er det, der gør den så uundværlig?

Bladet i rustfrit stål er ideelt til professionel brug takket være dets korrosionsbeskyttende og stødsikre egenskaber. Det er bredt og robust nok til at klare store oste med lethed. Desuden betyder den lange længde, at du virkelig kan få fat i store stykker, så du får rene skiver!

Legeringen gør den let fleksibel ( bemærk, at bladet ikke bøjer, men det betyder, at det er mere modstandsdygtigt over for slag på grund af denne fine fleksibilitet), hvilket gør den endnu lettere at bruge. Dens hårdhed er 54/56 HRC, hvilket gør den let at slibe. Det er meget praktisk for brugere, der har travlt (f.eks. for en professionel, der har brug for at give den en ansigtsløftning mellem to kunder).

Det særlige ved denne ostekniv er det dobbelte syntetiske, grønne håndtag. På den måde kan du holde godt fast i den og sikre, at du har kontrol over snittet.

Desuden hjælper den eksklusive form med at reducere RSI (muskel- og skeletbesvær) forårsaget af overforbrug. Den er ugiftig og overholder de gældende europæiske standarder for professionel brug.

For det andet er overfladen på håndtagene let ru for at garantere overlegne skridsikre egenskaber. Desuden modstår de ætsende stoffer og temperaturvariationer fra -40 til +150 °C.

Det betyder, at de kan steriliseres eller gå i opvaskemaskinen, hvilket giver endnu bedre hygiejne. Desuden giver den grønne farve dig mulighed for straks at tildele den en præcis funktion for at undgå krydskontaminering.

Denne Sanelli-kniv har alle de egenskaber, som madprofessionelle leder efter: effektivitet, ergonomi og hygiejne! Tøv ikke længere!

Kom og se hele vores udvalg af osteknive på KnifeLeader!